朱芷莹，1982年7月23日出生于高雄，中国台湾女演员，毕业于国立台北艺术大学戏剧系。

2005年，还在读大学的朱芷莹被赖声川选中，主演话剧《如梦之梦》正式出道，在剧中饰演30年代的上海名妓。

2006年，搭档陈慕义主演情感电影《快乐的出航》，饰演大陆嫁到台湾小渔村的湘湘。

2007年，在赖声川的推荐下参演由李安执导，梁朝伟、汤唯主演的电影《色·戒》，饰演女二号爱国青年赖秀金。

2009年，搭档吴中天主演爱情电影《这儿是香格里拉》，饰演痛失爱子后重新认识自己生命意义的季玲。

2010年4月，与温升豪、张钧甯联袂主演情欲悬疑电影《猎艳》，饰演个性内敛自持的推理小说家杨如行。

2011年，与黄嘉千、胡婷婷联袂主演温馨家庭剧《姊妹》，饰演孝顺但极有主见及企图心的女孩陆静慈。

2012年，与荫山征彦合作主演以日本311地震为背景的电影《手机里的眼泪》，饰演善良的急诊室实习医生Lily。

2014年，主演马来西亚电影《榴莲忘返》，饰演带领学生反对稀土厂的历史老师林淑仪，影片入围第27届东京影展的正式竞赛单元。同年，主演时代剧《新丁花开》，饰演饱受生活苦难仍善良坚韧的女人曾初妹，凭借该剧获得第50届台湾电视金钟奖戏剧节目女主角奖。

2021年，参演电视剧《俗女养成记2》；参演电视剧《火神的眼泪》。

2024年8月8日，参演电视剧《你好，我是谁2》播出。

朱芷莹的外表清秀，在戏剧学校里受过正统的剧场训练，基本功和可塑性很强，最重要的是她的眼中有一种来自内在的光芒。她是台湾影坛颇具潜力的演员，在《如梦之梦》中的演出给人留下深刻的印象，在参加《色戒》选角时以完整的专业表演训练及姣好外型，受到导演李安的肯定与赞赏（新浪网 评）。