术野是医学术语，就是指手术时视力所及的范围，术野与视野、照射野等是一样的概念。

通常手术之前都要进行皮肤消毒，后用手术无菌巾将手术涉及不到的部位遮盖起来，将手术时需要暴露的部位留出来，这个留出来的部位就是手术范围，在没切开皮肤之前，这个暴露的部位就称之为术野。随着皮切开手术野也随之深入改变。如果在内窥镜下手术，那么内窥镜的视野就是术野。