木薯饼
菜品
木薯饼，海南传统菜。在海南，木薯饼主要流传于海口、定安、屯昌等地。
做法步骤
1. 木薯准备两根 ，这样大小的够4个人吃了
2. 剥皮、洗净、切断
3. 用工具檫成粉。平时：这次工具不太好，弄出来的有丝
4. 放适量糖和木薯粉搅拌均匀。喜欢咸口的就放盐
5. 热锅热油，取一小团木薯粉下锅，这时不要动它，小火煎到底面纠结在一起
6. 这时候翻面，压扁它，再等它纠结在一起，重复这个动作直到两面金黄就出锅
7. 成品
参考资料
木薯饼：清甜滋味舌尖绽放.海口旅游网.
木薯饼.pcbaby亲子网.
最新修订时间：2023-11-16 05:10
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