木耳拌桃仁是一道以核桃仁、木耳、芝麻为主料制作的菜品，具有清肠降脂降压的功效。
营养贴士
木耳清肠降脂降压
核桃仁美容养颜，软化血管，这两种食材搭配绝对是一道养生健康的凉菜
原料
核桃仁，木耳，芝麻，
调料
橄榄油，白醋，白糖，盐和鸡精
做法
1、准备原料
2、泡发好的木耳焯水过凉备用
3、只有葱白切丝
4、核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用
5、所以原料倒入盆中
6、加入盐和鸡精适量，橄榄油两小勺，白醋半大勺，白糖半大勺拌匀即可
提示：1、核桃仁用开水泡一会很好剥皮
2、白醋和白糖不宜过多只是调和一下木耳和核桃的味道
3、用橄榄油用清香味道，也可以用香油，这个冷藏之后更好吃