木瓜沙冰
以木瓜、橙子为主料制作的饮品
一、材料:
材料
木瓜半个,橙子一个,水100毫升,白砂糖50克
做法
1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,然后中火烧开几分钟后,制成
糖浆
,放置待凉,备用。
2、木瓜去皮,切块。取一大半与凉的糖浆混合,用搅拌机打碎成木瓜糊。
3、橙子去皮,拨成碎粒,加入木瓜糊中,搅匀,入冰箱冷冻。
4、冷冻至冻实。吃前10分钟取出,即可。
营养价值
1、
木瓜
性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有
木瓜蛋白酶
、番木瓜碱等。
3、木瓜中
维生素C
的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对
肝功能障碍
及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、
番木瓜碱
具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对
淋巴性白血病
细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
参考资料
最新修订时间:2022-05-15 11:11
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材料
做法
营养价值
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