羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,
粳米500g,白糖200g,食盐、味精、胡椒少许。
2、将羊肉切成2厘米见方的小块,放入铝锅内,再加入
木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水适量,放置武火烧开,移文火炖熬至豌豆熟烂,肉熟。
木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,
白蜜1千克洗净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮之。能通痹止痛。
木瓜中含有大量水分、
碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对
腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。