曼努菲亚省，又译为米努夫省（Al Minūfīyah，阿拉伯语：محافظة كفر الشي‎‎），位于埃及尼罗河三角洲南部，是埃及二十九省之一，也是该国下埃及（LE）九省之一。东为尼罗河正流，西为拉希德河支流。首府希宾库姆（Shibīn al Kawm）。面积1532平方公里，人口327万404人（2006年）。埃及的两位总统萨达特和穆罕默德·胡斯尼·穆巴拉克都出生于该地。全境干燥少雨，属地中海气候，1月平均气温12℃，7月平均气温26℃；年平均降水量50—200毫米。

曼努菲亚省按行政区划，分为9个中心、10个城市、69个城镇和312个乡村。曼努菲亚省位于德尔塔南部的两条尼罗河支流（拉希德河、迪穆亚特河）的之间，呈三角形状。三角形顶尖朝南，其底座向北。南边与吉萨省接壤，西临布哈拉省，东接盖尔尤比省，西面一直延伸到拉西德支流，包括萨达特城。距离开罗大约72公里。

农业劳作是曼努菲亚省居民的主要工作，该省以生产棉花、小麦、玉米、大豆以及蔬菜水果等作物而闻名，其中大部分农业作物出口到国外，如：土豆、芸豆等。该省的农业耕地肥沃，尼罗河的两条支流（拉希德河、杜姆亚特河）带来充足的水量。

曼努菲亚省大学拥有14个系和4个高等教育学院。拥有96家公共医院和医疗卫生诊所，覆盖了省内的城市乡村。

曼努菲亚省拥有10座电力变电站，覆盖全省所有区域。

曼努菲亚省具有优良独特的地理位置，终年气候温和宜人，乡村自然风光引人入胜，延河两岸的旅游景点美不胜收，是一个旅游大省。

希宾库姆，埃及米努夫省首府。在尼罗河三角洲南部，位于希宾库姆运河西岸。人口10.3万（1976年）。棉花、谷物、亚麻纤维集散地。有轧棉、卷烟、纺织等工业。铁路通开罗。河运中心。有农学院。

每年6月13日为曼努菲亚省的“省庆日”，以纪念1906年的“丹沙维事件”。

“丹沙维事件”，又称为“鸽子事件”或“狩猎惨案”，曼努菲亚省的“省庆日”，就与这一事件紧紧联系在一起。

曼努菲亚省的丹沙维村（丁施洼村），自法老时代起就以鸽子而闻名，甚至有“鸽子村”的美名。那里的农民，家家户户养鸽子，仍保持着古老而独特的养鸽方法：在屋边或屋顶垒起尖顶圆筒形的鸽子塔，塔身布满了一个个小圆孔，以便鸽子自由进出。

二十世纪初，英国占领埃及后，有一支部队驻扎在丹沙维村外。1906年6月13日，几个英国士兵外出打猎，来到丹沙维村，看到一个个鸽子塔以及栖息在上面的一只只鸽子，举枪便射。枪声惊动了村民，他们前来保护鸽子，英军打伤一些村民后离开。在归途中，一名士兵中暑身亡。英国认定这名士兵被当地村民所害，重兵包围了丹沙维村，逮捕了数百名村民，还判处一些人绞刑。

这一事件震惊了埃及全国，引发了一浪高过一浪的反英怒潮，为1919年的埃及革命起了“动员”作用。后来，丹沙维村所在的曼努菲亚省，便把6月13日这一天定为“省庆日”，以纪念这一著名的历史事件。

1906年6月13日丹沙维村（修建为烈士纪念中心）打响了反英国殖民主义第一枪，当地每年都举行盛大的庆祝活动，以纪念烈士们。