景德镇饭店曾经是景德镇最高档的标准二星级涉外旅游饭店，繁华的市中心人民广场（
休闲广场）东北面，景德镇当地人一般称它为“七层楼”。站在第七层的楼顶，景德镇全城风貌一览无余。
景德镇饭店始建于中华人民共和国建国10周年的，由当时的苏联专家设计建造，，主楼两翼的两座群楼为5层，建筑雄伟壮观，风格独特，是当时景德镇最高的标志性建筑物，也是当时景德镇市最大的涉外旅游饭店，被誉为“瓷都门户”。在改革开放后，景德镇饭店配了一个英文名称，叫做“JINGDEZHEN HOTEL”。
在当时，饭店拥有200多间套房及标准客房，床位448张。客房装修典雅、陈设考究，配有中央空调、
闭路电视、国内国际直拨长途电话及冷热水供应。饭店内还设有大酒楼、醉瓷苑、豪华贵宾餐厅、酒吧、音乐舞厅、桑拿中心、购物中心等。
2001年11月，也就是饭店建成后的第42年，当时的景德镇市政府认为景德镇饭店的建筑设计不符合消防要求，大楼也老化严重，影响使用安全，于11月8日清晨六时被爆破拆除。