易时中，字嘉会，号愧虚，晋江人。明代泉州理学家蔡清门人，与陈琛、王宣、易时中、林同、赵逮、蔡烈并齐名。

易时中，从蔡虚斋学（蔡清的高足）。虚斋喜曰：“晚年得此士，吾《易》不孤矣。”年四十，举嘉靖壬午乡试，已蔚然为硕儒。授东流教谕，随材导接，为诸生开说谆悉。甲午分校浙江，所得皆名流。升夏津知县，岁旱蝗起，白衣菅履，徒步祈祷，雨降蝗去，而岁以登。时武城大水，檄视之，以实上。监司惮以灾闻，驳其议。逾境谒见陈情形，率为感动，奏蠲赈。除顺天府推官，执法平允。都御史胡守不法下狱，有旨推勘，时中穷其奸状。有为胡释憾者，谋中以他事，时中遂乞终养。至家，筑室奉母。母年九十二而终，时中七十矣，毁不胜衣。年七十六卒。夏津祠名宦，武城奉主配故郡守陈儒之祠，世侑享焉。时中温恭庄和，望而知为有道君子。其徒王慎中为之传。

易时中选授学生要求甚为严格，王慎中14岁起即从易时中学习，易时中对王慎中非常器重。

《明史》有易时中的简短传记，附于《蔡清传》之后，曰：“易时中，字嘉会，亦晋江人。举于乡，授东流教谕，迁夏津知县，有惠政。稍迁顺天府推官。以治胡守中狱失要人意，将中以他事，遂以终养归。道出夏津，老稚争献果脯。将别，有哭失声者。母年九十一而终，时中七十矣，毁不胜丧而卒。”

清·安溪李清馥《闽中理学渊源考·卷六十一》对易时中生平的记载比较详细：

易时中，字嘉会，号愧虚，晋江人。

初从蔡文庄（蔡清）学，厕于末席，文庄方讲知言养气之章，时中举以诘质，酬应有条理，文庄首颔之。

年四十举乡试，已蔚然为硕儒，授东流县教谕，随材接，为诸生开说谆悉。邑人御史宋邦辅强直废居，条十二美赠之，自谓无愧辞。

升夏津知县。

邑故寡讼，时中曰：‘吾至，将多日坐堂上，屏偃扑，民有事具来吐实，还以曲直，鞭赎都弛，重者挞遣而已。’皆争来，言讼遂多矣。

齐东故习，州县吏事，中丞、御史、监司奔伏如舆台，时中雍容跪起，用下士事上大夫礼。有御史作威，辄忿诟曰：‘易某侮我。’或以谓时中，时中曰：‘以礼事上为恭，非礼侮也。御史自倒其恭侮，吾不误也。’

吏部召试，台谏以年，自实不就，除顺天府推官。

都御史胡守中不法下狱，有推勘，时中穷竟之。有为胡释憾者，谋中以他事。时中方念母，遂乞终养归。

夏津人绘像祠之。林比部琼实书其石，以宋·仙居令陈襄为比。

既终养，道出山东夏津，人闻旧邑公还，牵携数舍，迎舟曳挽，群持枣栗脩脯以献，欢声载两涘。至别，有哭失声者。

时金陵王公以旂以中丞赴留台，联舟河中，为之嗟叹，赋诗有‘斯民信是同三代，循吏元非拂众情’之句。

至家，筑室奉母。母年九十一而终，时中七十矣，毁不胜丧，宗党称孝焉。

时中形癯神清，温恭而庄，和气溢於面目，语不华蔓，无悦人之容，而有浸渐醉人之益，无惊世之论，而有笃近扶世之忧，一见知其有道君子也。

时中学专一家，不务该泛间语。王慎中曰：‘某以羸疾，不得致力于书，甚恨孤陋。时中诚多疾，其不务博要，以修质反约为功，殆以辞训其徒欤。