明胶胶囊是一种明胶为主要材料制得的胶囊，主要成分是明胶。

明胶胶囊 gelatin capsule明胶为主要材料制得的胶囊， 未盛装药物的称空心胶囊，用以装填药物。用滴制法、钢模法或旋转模法直接将药物包裹而成为软胶囊。为改善胶囊性质和赋予特殊功能，可加入各种添加剂，如增塑剂(甘油、山梨糖 醇等)，遮光剂(二氧化钛、硫酸钡等)，缓释与肠溶性辅料(邻苯二甲酸乙酸纤维素、虫胶、羚丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酷、甲基丙烯酸一甲基内烯酸甲酷共聚物等)，表而活性剂(吐温、十二烷基硫酸钠等)以及杀菌剂、矫味剂和色素等。