明串珠菌属
链球菌科明串珠菌属微生物
明串珠菌属Leucanostoc 链球菌科(Streptocnccaceae)中的一属
革兰氏阳性细菌
,存在于各种乳制品中。
细胞为球形或双凸透镜形,通常成对或成短链。有些菌株形成荚膜。生长要求包括适当的糖类和一系列维生素,如生物素、硫胺素、烟酸和叶酸。葡萄糖通过
异型乳酸发酵
而代谢,形成n-乳酸,o和乙醇或醋酸。最适生长温度约250C0模式种
肠膜明串珠菌
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最新修订时间:2023-10-16 20:47
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