日用香精调配技术
2007年中国轻工业出版社出版的图书
《日用香精调配技术》是2007年8月1日中国轻工业出版社出版的图书,作者是俞根发,吴关良。该书主要讲述了日常所用香精的调配相关技术。
内容提要
本书全面介绍在香精调配中的天然和合成香料。在合成原料中,介绍了合成香料的理化性质、香气特征、天然存在、制备方法、安全管理和主要用途,还添加了一些香料公司较新的合成香料。对天然香料详细介绍了各品种的来源、提取方法、理化性质及主要用途。对日化香精调配重点介绍了一些常用的花香型、动物香型及非花香型的调配技术。随着人们生活水平的提高和对物质文化的追求,香料香精工业得到了迅猛的发展,在新品种、新原料、新技术方面有了较快提高,而日用香精在日用生活中的使用也越来越广泛。为适应日用香精的发展及应用,编者们编著了这本《日用香精调配技术》。本书分为两部分。第一部分主要介绍调香的基础知识,天然与合成香料的理化性能、香气特点及其应用。第二部分主要介绍一些常见的花香型、非花香型香精的调配技术及日用香精在化妆品中的应用。
本书对香精调配中常用的天然和合成香料做了全面介绍。在合成原料中,介绍了合成香料的理化性质、香气特征、天然存在、制备方法、安全管理和主要用途,还添加了一些香料公司较新的合成香料。对天然香料详细介绍了各品种的来源、提取方法、理化性质及主要用途。对日化香精调配重点介绍了一些常用的花香型、动物香型及非花香型的调配技术。此外,对香精在日用化妆品中的应用也进行了介绍。
本书可供香料及日用化装品等行业的研发人员和管理人员参考,也可作为轻化工程、应用化学及化学工程等专业本科生的香料专业课教材。
目录
第1章绪论
1.1香料与调香简史
1.2调香基础知识
1.3闻香训练
1.4我国调香专家的香气分类
1.5香料香精持久性、稳定性和安全性
第2章天然香料
2.1花香-清韵
2.2花香-甜韵
2.3花香-鲜韵
2.4花香-幽韵
2.5花香-清(青)甜韵
2.6花香-甜鲜韵
2.7花香-鲜幽韵
2.8花香-幽清(青)韵
2.9非花香-青滋(清)香
2.10非花香-草香
2.11非花香-木香
2.12非花香-蜜甜香
2.13非花香-脂蜡香
2.14非花香-膏香
2.15非花香-琥珀
2.16非花香-动物香
2.17非花香-辛香
2.18非花香-豆香(包括粉香)
2.19非花香-果香
2.20非花香-酒香
第3章合成香料
3.1青滋香
3.2草香
3.3木香
3.4蜜甜香
3.5脂蜡香
3.6膏香
3.7琥珀香
3.8动物香
3.9辛香
3.10豆香
3.11果香
3.12酒香
第4章花香型香精
4.1玫瑰(Rose)
4.2茉莉(Jasmin)
4.3铃兰(Lilyofthevalley;Muguet)
4.4紫丁香(Lilac)
4.5晚香玉(Tuberose)
4.6栀子(Gardenia)
4.7风信子(Hyacinth)
4.8水仙(Narcissus)
4.9香石竹(Carnation)
4.10薰衣草(Lavender)
4.11金合欢(Cassie)
4.12桂花(Osmanthus)
4.13紫罗兰(Violet)
4.14橙花(Neroli)
第5章动物香型香精
5.1麝香(Musk)
5.2灵猫(Civet)
5.3龙涎(Ambergris)
第6章非花香型香精
6.1素心兰(Chypre)
6.2馥奇(Fougere)
6.3东方香(Oriental)
6.4古龙(EaudeCologne)
6.5檀香(Sandalwood)
第7章香精在日用化妆品中的应用
7.1水质类化妆品香精
7.2膏霜类化妆品香精
7.3香粉类化妆品香精
7.4美容化妆品香精
7.5发用化妆品香精
7.6口腔卫生用品香精
7.7洗涤用品香精
参考文献
参考资料
最新修订时间:2023-06-25 19:20
目录
概述
内容提要
参考资料