日本晴是禾本科稻属的水稻，株高95厘米，直立，茎杆较细有弹性，分蘖较强，叶片窄短，着粒稀，穗重较差，结实饱满，不易掉粒，谷粒有短芒，属多穗型品种。1957年在日本爱知县农试场将“山彦”与“幸风”杂交，取得杂种“日本晴”；后于1967年，中国农业科学院从日本引进中国。

1957年，日本晴在日本爱知县农试场将“山彦”与“幸风”杂交，取得杂种“日本晴”；后于1967年，中国农业科学院从日本引进中国。

日本晴是禾本科稻属的水稻，株高95厘米，直立，茎杆较细有弹性，分力较强，叶片窄短，着粒稀，穗重较差，结实饱满，不易掉粒，谷粒有短芒，属多穗型品种。

日本晴适应于平原地区中等田至肥田，在瘠地、早衰地、特早栽培的条件下不宜种植，耐肥不耐瘠，较抗白叶枯病、稻癌病。

日本晴源于日本杂交水稻，后引种中国，在中国山东省临沂、济宁、济南市等地均有种植。

可采用小苗移栽机栽培和直播栽培。

成熟期：在当地一般栽培条件下，8月下旬抽穗，10月上旬成熟，比“农林29号”早3-5天，属“草笛”一类早熟种，对温度和日照长度没有特殊的反应。

耐肥性：秆强，倒伏性如“金南风”，在多肥条件下，叶片不太披散，适于肥地及高肥栽培、小苗移栽机栽培和直播栽培等。

日本晴对条纹叶枯病、胡麻叶斑病的抵抗力弱，对其他病害的抗性中等，对白叶枯病的抗性强，抗稻秆蝇。适于低湿地栽培。很少发生穗发芽的现象。

日本晴具有食用价值，蛋白质含量高，饭味和适口性较好，籽粒稍大，腹白稍多，富光泽，品质、外观良好，食味佳。