日式烧肉
以五花肉、香菇、芝麻为原料制作的一道菜品
日式烧肉是一道以五花肉、香菇、芝麻为主要原料制作而成的菜品。
材料
猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄
做法
1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。
2.将猪肉片煎至双面皆上色，淋上作法1的酱汁，加入香菇煮至略收汁即可。
参考资料
最新修订时间：2024-08-17 21:55
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