方于鲁（生卒年不详），初名大滶，以字行，改字建元。原籍歙县（今属安徽），徙居新都（今属四川），明朝万历时墨工。

(生卒不详)，明朝万历时著名墨工，歙县（今属安徽）人。本名大滶，以字行，后改字建元。子嘉树，亦是制墨名工。方于鲁本是程家制墨工人，得程君房墨法。在三十岁前，所造之“九玄三极墨”，誉为前无古人。制墨有独创。为明代制墨业“歙派”代表人物。

著有《方氏墨谱》六卷，列墨三百八十五式，计分国宝、国华、博古、博物、法宝、洪宝六类。墨谱为墨范的标本，绘刻极精工。《四家藏墨图录》著录有《文彩双鸳鸯》、《五岳藏书》等墨。制作优美精致，上有“方于鲁制”等铭文。《文彩双鸳鸯》墨为圆形，重一百四十点九克。通体漆衣，加以髹彩。两面边界和铭文涂金，铭文界栏填石绿，驾鸯图案施金碧朱蓝绛诸色，极灿烂绚丽。