新食品原料
食品学术语
新食品原料是一个食品学
术语
,是指在我国无传统食用习惯的以下物品。
定义
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:
动物
、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有
结构
发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。
参考资料
新食品原料
.mba智库.
最新修订时间:2023-07-16 10:14
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