新台糖10号甘蔗品种是广东省农业科学技术交流中心、广东省农业厅经济作物处从台湾引进的。1993年通过广东省农作物品种审定委员会认定，品种认定编号：粤审糖1993004。

新台糖10号甘蔗品种经多年区试和生产示范，亩蔗产量7702公斤，比对照种粤糖63-287增产10.62%，其中旱地蔗区增产5.02%，蔗糖分高1.59%，水田蔗区增产14.77%，糖分高1.46%至1.67%，中样压榨高1.8%。新台糖10号甘蔗品种适宜广东省各生态蔗区种植，尤以中等肥水条件以上土地种植。

栽培技术要点：(1)合理密植，亩种2800-3000个双芽苗；(2)浸种消毒或采取育苗移载；(3)下足基肥，早施追肥，促进壮苗，早生快发，实行氮，磷，钾肥配方施肥，防止偏氮；(4)发挥宿根性强和高产特点，管好宿根蔗，增产增收；(5)注意防治介壳虫和鼠害等。