汉高祖称帝后其父
刘煓别尊为太上皇，移居长安深宫，却一直闷闷不乐。刘邦询问后才知道
刘煓“平生所好皆屠贩少年、酤酒卖饼、斗鸡蹴鞠，以此为欢；今皆无此，故不乐。”欲还居老家丰县。汉高祖不忍太上皇与自己相距过远，遂将临近长安的郦邑更名为新丰县，将丰县故人徒迁至新丰县，并建新丰宫予太上皇居住，太上皇乃悦。《史记·高祖本纪》、《汉书·地理志》、《水经注》、《西京杂记》、《三辅旧事》、《括地志》等典籍均有类似说法。而《史记》《括地志》中记述为太上皇死后将郦邑更名为新丰。
《括地志》记：“新丰故城在雍州新丰县西南四里，汉新丰宫也。太上皇时凄怆不乐，高祖窃因左右向故，答以‘平生所好皆屠贩少年、酤酒卖饼、斗鸡蹴鞠，以此为欢；今皆无此，故不乐。’高祖乃作新丰，徙诸故人实之。太上皇乃悦。按前于郦邑筑城寺，从其民实之，未改其名。太上皇崩后，改名曰新丰。”
唐代行宫，其址在今
陕西省西安市
临潼区新丰街道附近，新丰宫中有温泉，
唐太宗、
武则天、
唐玄宗均曾巡幸新丰宫，唐代的新丰宫内有温泉，且规模宏大，唐代及后世诗人多有提及。
杜甫《
韦讽录事宅观曹将军画马图》、
姚崇《秋夜望月》、
上官婉儿《驾幸新丰温泉宫献诗》、
徐彦伯《奉和幸新丰温泉宫应制》、
武平一《奉和幸新丰温泉宫应制》、
李商隐《
风雨》、
杨万里《宿新丰坊，咏瓶中牡丹，因怀故园二首》、
张说《
奉和圣制温泉言志应制》、
姚勉《
入京遇雪》、
张子容《
九日陪润州邵使君登北固山》、
李世民《
过旧宅二首》、
唐彦谦《春雨》、
卫宗武《
过新丰村偶成》、
卢象《驾幸温泉》、
储光羲《
贻王侍御出台掾丹阳》、
王之道《
和卞养直见示三绝简圣书》、
陆文圭《有感三首其一》、王维《和太常韦主簿五郎温汤寓目之作》、陆游《梦中作》、
张耒《
马周》都在传世诗篇中写到新丰宫。