斗腐倌小吃是邵东湘中凌鑫食品有限责任公司的小吃品牌，斗腐倌香豆腐法人单位——邵东湘中凌鑫食品有限责任公司位于湖南商业重镇邵东县，厂房占地面积80亩，是湖南最大的豆制品加工企业之一，成为了这些企业重要的战略合作伙伴。
简介
公司控股的“点食成金策划机构”是湖南品牌策划实力机构，为百家企业进行品牌策划服务，强大的品牌策划实力是“斗腐倌”成为豆腐小吃第一品牌的有力保证。[1]
作为十大小吃品牌的斗腐倌香豆腐，六年前，斗腐倌香豆腐从一口锅开始卖;六年后，斗腐倌香豆腐遍布了全国几百个城市个地区，开设了近千家加盟店。六年的时间，这并不是奇迹。这只是一个值得让所有有创业梦想的年轻人们学习的实例，想要获得斗腐倌同样的成功吗?不需要下一个六年，只要你加盟，成功的大门随时为你敞开!
长沙斗腐倌香豆腐连锁位于省会长沙的五一路745号的太平街口，太平老街是湖南众多老子号的诞生之地，也是湖湘商业文化的发源地之一。长沙斗腐倌香豆腐连锁通过多年的快速发展，已经有直营与加盟店众多，在太平街拥有三层独立仿古商铺楼2栋， 经营与办公面积近800多平方，总资产2000多万。
项目简介
做生意，就要做出特色;四千前，湖南小伙刘向阳从“一张桌子一口锅”卖香豆腐开始创业，是什么让卖豆腐也能在竞争激烈的小吃市场发展如此迅速?
4年前，斗腐倌香豆腐创始人刘向阳先生利用毛主席名言+创意的广告语，让斗腐倌香豆腐在湖南小吃市场有了立足之地，从此刻开始，香豆腐香飘万里，至今全国各地斗腐倌香豆腐加盟店600多家。从单一的纯香豆腐不断创新发展，到目前打造出七大系列产品;从开业之初单店日销几百元，到目前10平米总店日销量近2万元，这种创新发展所积累的成功经验，其价值超越了香豆腐项目本身，这种平民化创业方式，您同样可以做到。
斗腐倌香豆腐之所以能在小吃行业站稳，不仅在于豆腐吃起来香，更在于它摆脱了产品单一的问题，香豆腐产品多样化，有肉香，纯香，酱香，蛋香等，以组合的方式，加上肉类小吃(秘制香汤鸡，炸鸡翅，土猪肉肠等)荤素相结合，让顾客有了更多选择，加之操作简单，只需要把串好的香豆腐放入锅里沸水稍煮热下，刷上辣酱即可吃，这样解决了顾客排队的问题，减少了顾客流失。斗腐倌以特制胜，让豆腐馆香飘万里!
市场分析
香豆腐以其营养美味，有趣的广告语，品种多样化等风靡小吃市场，很多小吃投资者都有意向加盟香豆腐小吃。
豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品。对于企业或者创业者来说，这无疑也带着巨大的商机，谁能满足消费者，谁就能第一时间占领市场。刘安传人香豆腐的创始人刘向阳先生，敢为人先，第一时间抢占先机，PK湖南一特色小吃臭豆腐，借臭豆腐油炸产品不健康，香豆腐以其营养味美，概念新颖，广告语奇特的优势，，迅速占领了大部分的豆腐市场。豆腐店加盟迎合了消费者的求异心理，使平时常见的豆腐焕然一新，斗腐倌香豆腐肉香豆腐通过多种药材卤制，如其名，吃起来就想吃红烧肉一般，有嚼劲。蛋香豆腐由正宗土鸡蛋加入豆腐混合制成，吃起来有淡淡的蛋香味，斗腐倌香豆腐将普通的豆腐衍生了多种口味的豆腐，后加入秘制香汤鸡，土猪肉肠，炸鸡翅等多种荤类小吃，让豆腐与荤类小吃相结合，不仅让品种多样化，顾客有了更多的选择，而且这种搭配让顾客觉得很实惠，小吃店销量不涨也不行!
豆腐小吃加盟，新颖美食潜力无限，做豆腐小吃创业，就选斗腐倌香豆腐，打造属于自己的豆腐小吃帝国!