文小新（文小新非遗毛尖鲜奶茶）是信阳市文新茶叶有限责任公司研制开发的信阳毛尖新中式奶茶饮品，既有茶的清香，又有奶的醇厚。非遗毛尖鲜奶茶具有独特风味和口感，既保留了传统茶道的韵味，又彰显了新中式奶茶饮品。

随着新中式茶饮的风起云涌，近年来“奶茶文化”经历了兴起、发展与多重变革，这种奶与茶的混合茶饮持续创新，收获了众多年轻人的热爱与追捧。文新茶叶公司在学习传承的基础上，不断创新工艺，用传统的毛尖茶赋予新时代中式鲜奶茶的灵魂，让更多的年轻人爱上喝茶、爱上信阳毛尖。“心容天下”是文新公司始终信奉的品牌价值观，“打造百年茶企，成就百年品牌”是文新公司一直追求的企业愿景。文小新非遗毛尖鲜奶茶的诞生，基于衍生，源于创新。

文新茶叶公司董事长刘文新表示，下一步，文新一方面在信阳、郑州等地开设文小新非遗毛尖鲜奶茶连锁体验店，为消费者带来更多健康、原沏、好喝的新中式茶饮体验。一方面继续加大新中式茶饮研发力度，不断推出更多符合健康理念的非遗毛尖鲜奶茶。

文小新非遗毛尖鲜奶茶已推出的有毛尖鲜奶茶、鲜酪原叶奶盖茶、毛尖鲜果茶等三大类、8个品种的产品，其中毛尖鲜奶茶有非遗毛尖鲜奶茶、香雪茉莉毛尖鲜奶茶、花果香信阳红鲜奶茶，鲜酪原叶奶盖茶有真鲜干酪非遗毛尖冰萃茶、真鲜干酪非遗茉莉冰萃茶、真鲜干酪信阳红冰萃茶，毛尖鲜果茶有手打香水柠檬茉莉毛尖、手打香水柠檬信阳红茶。

为了保证每一杯非遗毛尖鲜奶茶的口感和品质，文新公司以健康、原沏、好喝为特色，坚持挑选好原料,按照信阳毛尖非遗制茶工艺，茶叶原料全部使用当年原叶、整叶、完整毛尖新茶，纯茶做底，而且仅仅只泡制一次，绝不使用茶粉、高碎茶和陈茶、过期茶叶。同时，注重原料与工艺有机结合，科学配料，创新工艺，坚守使用原茶、真奶、鲜果等原料质量，拒绝奶精代替鲜奶，精选优质鲜果，从原料甄选到产品制作再到包装设计，每一个细节都严格把关，追求品质和品味。