文华东方酒店集团（Mandarin Oriental Hotel Group）是一个国际酒店投资和管理集团，旗下拥有的顶级豪华酒店及度假村遍布世界各知名旅游圣地。
1974年 文华国际酒店有限公司成立，管理其香港酒店业务，及拓展成国际酒店集团，当中包括收购
泰国曼谷的“
东方酒店”。
1995年 英资的母公司因前途疑虑，而迁册至百慕大，转在纽约及
新加坡上市公司。
2009年1月20日
信德集团及文华酒店集团，将各占50%股权的
澳门文华东方酒店出售予
澳门旅游娱乐股份公司，作价16亿港元，文华酒店将可获得税后盈利七千五百万美元，即五亿八千万港元
2009年8月米芝莲
三星厨神布卢门撒尔（
Heston Blumenthal）在该
海德公园文华东方酒店开设餐厅，并可为住客提供二十四小时送餐服务。布卢门撒尔主理的“The Fat Duck”餐厅屡获殊荣，享誉全球。 计划将在2010年秋季于屡获殊荣的
伦敦海德公园文华东方酒店内隆重揭幕。
海德公园一号（One Hyde Park），楼盘都和文华东方酒店签约，由国际级旅馆提供家居服务。