《文化人类学教程》是2006 年
华东师范大学出版社 出版的图书，本书主要探讨人类的文化变异性，搜集观察结果，这往往透过名为
田野调查工作的参与观察，并检视全球的经济与政治过程对地方文化的影响。文化人类学的兴起，发生在19世纪后期的脉络中，当时关于哪些文化是“原始”或哪些文化是“文明”等问题。
《
文化人类学教程》以简洁、生动的笔触，较系统地介绍了文化人类学的基本概念和理论，并结合我国具体的文化事象和社会实例，简明扼要地阐述了文化人类学的基本原理和研究方法，是对大学本科生、专科生进行人文素质教育的理想教材，也是
社会学、
民俗学、
管理学等学科的硕士研究生了解
人类学、文化学基本知识和基本理论的入门读物。
《文化人类学教程》内容简介：文化人类是诞生于西方的一门学科。如今，它进入了中国人的知识体系，带来新的视角和境界，带来新的研究方法。《文化人类学教程》是关于文化人类学基础知识和人类问题的高校教程，供文科人类学专业必修课或选修课之用，也供理工科学生素质教育之用。《文化人类学教程》采用“基本理论”、“经典话题”和“当代视野”三分法，将理论探索与田野知识结合起来，将知识传传播与人文追求结合未来，是新世纪大学文科教材的探索性成果。