数据采集，又称数据获取，是利用一种装置，从系统外部采集数据并输入到系统内部的一个接口。
数据采集技术广泛应用于各个领域。针对制造业企业的庞大生产数据，数据采集工具尤为重要。
技术广泛引用在各个领域。比如摄像头，麦克风，都是数据采集工具。 被采集数据是已被转换为电讯号的各种物理量，如温度、水位、风速、压力等，可以是模拟量，也可以是数字量。采集一般是采样方式，即隔一定时间（称采样周期）对同一点数据重复采集。采集的数据大多是瞬时值，也可是某段时间内的一个特征值。准确的数据量测是数据采集的基础。数据量测方法有接触式和非接触式，检测元件多种多样。不论哪种方法和元件，均以不影响被测对象状态和测量环境为前提，以保证数据的正确性。数据采集含义很广，包括对面状连续物理量的采集。在计算机辅助制图、测图、设计中，对图形或图像数字化过程也可称为数据采集，此时被采集的是几何量（或包括物理量，如灰度）数据。 在互联网行业快速发展的今天，数据采集已经被广泛应用于互联网及分布式领域，数据采集领域已经发生了重要的变化。首先，分布式控制应用场合中的智能
数据采集系统在国内外已经取得了长足的发展。其次,总线兼容型数据采集插件的数量不断增大,与个人计算机兼容的数据采集系统的数量也在增加。国内外各种数据采集机先后问世，将数据采集带入了一个全新的时代。
数据采集的目的是为了测量电压、电流、温度、压力或声音等物理现象。基于PC的数据采集，通过模块化硬件、应用软件和计算机的结合，进行测量。尽管数据采集系统根据不同的应用需求有不同的定义，但各个系统采集、分析和显示信息的目的却都相同。数据采集系统整合了信号、传感器、激励器、信号调理、数据采集设备和应用软件。
数据管理系统（DMS）极大拓展了数据分析能力。数据管理系统（DMS）可从多个数据源、系统中进行数据采集，并将这些在自身数据仓库中的各类数据整合为软件的标准格式。标准化后的数据可用于ProFicient、eSPC和其他分析工具中。
数据管理系统（DMS）可采集多个数据源的数据，并将这些数据合并在一个子组中进行分析。数据管理系统（DMS）支持的可连接的数据源包括OPC、WonderwareLive数据表、OLE数据库、GEiHistrian以及格数据源（即从RS232、TCP/IP和数据文件中获取的数据）。此外，数据管理系统（DMS）能分析ProFicient或eSPC软件中需求，逻辑分组数据。