散状_长白山区农村的糕状食品 - 威林百科weilinceramic.com

散状

长白山区农村的糕状食品

散状，是长白山区农村一种糕状食品。

做法是把小米磨成干面子，锅帘子上铺好用水洗过的屉布子，用锣往屉布子上筛干小米面子，筛一层等一会儿，什么地方冒热气，就往哪筛，连续几次后盖锅蒸好，取出后切成方块，松软可口。多在春节前制作，是节日期间的预备食品。

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最新修订时间：2022-01-16 09:54

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