敖汉细毛羊体高67～79cm，体长69～81cm，体重50～91kg。被毛白色，为同质毛。多数羊的颈部有纵皱褶，少数羊的颈部有横皱褶。公羊体大，鼻梁微隆，大多数有螺旋形角。母羊一般无角，或有不发达的小角。敖汉细毛羊主要分布于
内蒙古赤峰市一带，是由蒙古羊与高加索细毛羊、斯达夫细毛羊杂交培育，于1982年育成的新品种。敖汉细毛羊具有适应能力强，抗病力强等特点，适于干旱沙漠地区饲养，是较好的毛肉兼用细毛羊品种
敖汉细毛羊主要产于内蒙古自治区赤峰市的南部，即半农半牧地区。产区北部为流动、半流动沙丘，南部为低山丘陵，海拔为350～800米。属大陆性气候，冬季严寒少雪，春季干旱多风沙。年平均气温为4.9～7.40℃（最低为-22.7～-29.5℃），年降水量为218～595毫米，多集中在7～8月份，无霜期平均为140天左右。土壤有机质含量低，多为栗钙土、石灰冲积土和沙壤土。适宜于种植玉米、谷子、高粱、糜子、荞麦、大豆等作物。南部为森林植被草场，中部和北部为干旱草原。
草原植被以禾本科为主。羊群除放牧外，冬、春有一定的粗饲料、干草补饲。
敖汉细毛羊体质结实，结构匀称，骨胳坚实。公羊有螺旋形角，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶；母羊多无角，颈部有宽松的纵皱褶。体躯宽而深长。四肢端正。毛被呈闭合型。细毛着生头部至两眼联线，前肢至腕关节，后肢至飞节。腹毛着生良好。
敖汉细毛羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：79.2±3.9厘米，82.3±5.5厘米，114.6±1.4厘米，91.0公斤，成年母羊分别为：68.9±2.6厘米，70.6±2.1厘米，92.2±3.4厘米，50.0公斤。敖汉细毛羊具有适应性强、体质结实、体格大、抓膘快、繁殖率高等优点。但尚需进一步提高净毛产量、羊毛长度等综合品质，使其在干旱生态条件下更能显示其品种特性。
敖汉细毛羊是由蒙古羊与高加索细毛羊、斯达夫细毛羊杂交培育的，遗传性能稳定、繁殖力较高，抗病能力强、耐粗饲，可以适应恶劣的风沙气候，6级和风时仍能依旧放牧采食，适于在内蒙古地区干旱沙漠条件下饲养。
敖汉细毛羊养殖的种草，就是自行种植优质牧草养优质肉羊。该项目要点主要集中在牧草的选择、种植茬口安排、肉羊品种选择、肉羊养殖技术等方面，已经有成熟的技术，并在我国中西部部分县区得到推广。敖汉细毛羊也是一种具有反刍功能的草食动物， 具有发达的复胃， 并具有较强的消化利用粗纤维的能力，敖汉细毛羊采食的饲料中，55～95%的非结构性
碳水化合物、70～95%的粗纤维是在瘤胃中 被消化的。因此，种草养羊应以
禾本科牧草为主，合理搭配
豆科牧草