敖德萨音乐学院是
乌克兰最古老的音乐高等学府之一，学院建立于1913年，先后培养了吉列尔斯、鲁捷恩卡、奥依斯特拉赫、达尼克维奇、萨克等音乐家。
达尼克维奇,Y.萨克,E.恰夫达勒,H.敖格列尼齐等都曾学习或毕业于该校。 O.布拉格维达沃亦(声乐)，P.斯达里亚勒斯基（小提琴），K.彼格洛娃（合唱指挥）等音乐教育家也都为学院赢得众多荣誉。同时学院的院长A.V.索克勒还是乌克兰科学院院士、艺术学博士、教授。多位各学科研究室主任、老师获得过乌克兰功勋奖章，优秀艺术工作者称号，具有博士、副博士资格。学校根据专业的不同实行分体式一对一教学，单独的教室和专业教师进行指导训练。
从1950年开始，就有来自不同国家的留学生在学校深造。如：韩国、日本、保加利亚、加拿大、匈牙利、澳大利亚、美国等。学校与国际上许多国家的音乐学府有着友好交往合作关系，如：德国、波兰、法国、瑞典、斯诺伐克、爱尔兰等。学校现有200名留学生和100多名进修生，他们来自世界上50多个国家，其中有不少学生获得硕士及博士学位，并在国际音乐大赛中获奖。
学校的著名教研室及专业有：1、小提琴专业2、钢琴专业教研室（建于1934年）3、独声唱法教研室4、管乐器教研室（设有横笛、小号、双簧管、萨克斯管、巴松管、长号、圆号及打击乐器专业）5、民族乐器教研室6、音乐理论与音乐室教研室。