浸润角是指在固、液、气三相交界处，自固-液界面经过液体内部到气-液界面之间的夹角称为接触角，又称浸润角。液体对固体的浸润程度不同，如一滴水在干净的玻璃上会浸润而摊开；而一滴水如果在蜡质平面上则会保持水珠状态为不浸润。浸润和不浸润并不是两极关系而是一个可以量化的量，量化的参数就是浸润角。

浸润角是指在固、液、气三相交界处，自固-液界面经过液体内部到气-液界面之间的夹角称为接触角，又称浸润角。

液体对固体的浸润程度不同，如一滴水在干净的玻璃上会浸润而摊开；而一滴水如果在蜡质平面上则会保持水珠状态为不浸润。浸润和不浸润并不是两极关系而是一个可以量化的量，量化的参数就是浸润角。

一滴液体滴在固体平面上,液滴最底端(可以理解为“山脚下”那个位置)，液面与平板的夹角即为浸润角。则浸润角为180度时为彻底的不浸润(这时平面上的液滴为球状)；浸润角为0度时为彻底的浸润（这时平面上的液滴沿平面摊开而无限延展）。

液体在固体表面上的接触角与固-气界面的自由能YsG、固-液界面自由能YsL以及液体的表面张力YLG之间的关系服从杨氏润湿方程：

此方程可看作在固、液、气三相交界处三个界面张力之间平衡的结果。

浸润角的测定方法分为：

（1）角度测量法：使用接触角测定仪直接测取接触角的大小，通过观察液滴或气泡在固体表面上的外形，在固、液、气三相交点处作一切线后，用量角器量取角度。

（2）长度测量法：通过对在固体表面上液滴的高度、宽度等的测量，计算出接触角，如液滴最大高度法、吊片法等。

（3）重量法：利用吊片法测定液体表面张力的原理，可以测定液体对固体(吊片)的接触角。