掌灶
汉语词语
掌灶，读音zhǎng zào，汉语词语，意思是掌管烹煎菜肴事务。
解释
掌管烹煎菜肴事务
主持烹调。
出处
曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
用法
示例
请个掌灶的就省得自己操心了。
参考资料
最新修订时间：2020-07-13 18:25
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