旧时彝族的一种神判方式。失物者怀疑某人为偷盗堵而又无确切证据时，举行此仪式。仪式由巫师主持，在高山上举行。

将菜油倒入锅中烧开，巫师念咒语后向锅内撒一把米，向油吹一口气，然后令失物者和嫌疑者轮流赤手伸入锅中捞。如嫌疑者捞出米而未被烫伤，为末偷；否则为偷了。失物者捞出米而未被烫伤为真失，否则为虚报。藏族也有此神判方式。

一口大铁锅，锅中放入2．5公斤花生油，下面燃着柴火，油烧沸后，将一簸箕农家做的白色米饭放入油锅。10多分钟后，白色的米饭渐渐炸成了深棕色。米米饭炸熟后，有两位五六十岁的村民双手伸入滚烫的油锅里将米饭捞起，并分发给观众，观众当场把米饭吃掉后，证实米饭已炸熟。而“捞油锅”表演者的双手却未有任何伤害。