《拉面王子》是由华诚电影电视数字节目有限公司、北京尚美博文化传媒有限责任公司、北京正德艺影视有限公司、青海东吴影业有限公司、
青海广播电视台等联合出品，青海广播电视台联合摄制的剧情片，
刘全玮执导，原创剧本。
父亲为了改善家庭生存环境，误入危局，在抗争中不幸中枪，子弹透体而过划破了妹妹的咽喉，至此王子失去了父亲，妹妹失去了声音。年幼的王子充当“父亲”角色偏执地守护着妹妹。西北大山里贫穷落后，缺衣少食，为了妹妹也为了自己的命运，王子加入拉面创业大军，用山里人的固执、坚韧不拔以及机变的智慧，创造出另类“王子”传奇。
电影主人公王子正是从青海化隆走出去的数十万拉面从业者的缩影——他曾自闭在父母双亡的惊恐童年里，深埋在贫瘠土地上的孤独里，心悸在青葱年少时的初恋酸涩里，也曾迷失在万里之外的繁华都市里，最终奋起在父辈与命运坚韧抗争的开悟里……小小少年的一路成长，正是数十万化隆人坚忍不拔的意志的化身，见证了化隆人脱贫的奇迹，也将民族美食文化的自信传扬世界。
影片主要讲述化隆县、循化县等地的农民走出大山开拉面馆创业励志的故事。近30年的创业奋斗让拉面经济快速发展，海东人开办的拉面馆已经遍及全国270多个城市，并且不断的走出国门。
2017年12月中旬，主创团队在青海堪景结束后展开了紧锣密鼓的选角工作。该剧男一号的甄选完全忠于剧情，为了契合剧本中角色的特点，团队决定大胆启用一名拉面起源地的少数民族新人。