抹茶面包
以面粉、绿茶粉为主料的食品
抹茶面包是一道面点类美食，主要食材有面粉、绿茶粉等，口味香甜。
原料
面粉70克，绿茶粉适量，酵母2.5克，细白沙糖6克，食盐2克，奶油6克，发酵促进剂0.001克。
制法
原辅料经和粉后，发酵1-2小时，再投入固定模子成型，然后置入180-200°C烤箱烤25分钟即成。
食品特点
本品松软有茶味，香甜可口，是大众化的茶馔食品之一。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 21:46
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概述
原料
制法
食品特点
参考资料

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