抱卵蟹是指交配产卵后抱卵的雌性河蟹。雌蟹的腹脐 （腹部）内侧有4对双肢型附肢，叫腹肢，腹肢中的内肢 是雌蟹用来产卵时附着卵粒的地方。即河蟹交配受精后产 出的卵不像鱼卵散于水中，而是先堆集于雌蟹腹部，然后 再黏附于内肢的刚毛上孵育，这种附肢附着受精卵的雌 蟹，因形似抱着卵一样，而称之为抱卵蟹，抱卵蟹经春末 夏初自然孵化后就死亡。

抱卵蟹的饲养过程也是胚胎发育、幼体孵化的过程。抱卵蟹的饲养只能雌性单养。饲养管理方式主要有以下3种：

饲养方法与亲蟹相似，即放入抱卵蟹之前，池子要彻底消毒，待药物毒性消失后再放入抱卵蟹，密度2-4只/㎡。放蟹前池子要放足水，南方水深1.5米以上，北方水深2、3米。在饲养中应适当增加投饵量，以增加营养，积累营养物质，为增强抱卵蟹的体质和顺利产卵打好基础。如果抱卵蟹吃不饱，就会用大钳取腹部的卵粒充饥。在饲养过程中要经常换水增氧，每次宜换1/3-1/2，以保持水质清新溶氧充足。并保持池水温和盐度的相对稳定。

控温散养抱卵蟹是依孵幼时间的需要而控制水温升降的，其方式有室内水泥池和大棚土池两种。

①、大棚土池散养，一般是建造宽8-10米，深1.2-1.5米，面积1-3亩的长方形池沟，池内安装必要的增温、增痒等设施，使池内有较高的恒温，以保证抱卵蟹胚胎发育按计划进行和安全越冬。抱卵蟹自室外移至室（棚）内前，室内暂养池及管道应消毒刷洗，池内所加的海水盐度、温度应同移出塘基本一致，水温1米，而后将抱卵蟹冲洗干净，剔除雄蟹，按8-15只/立方米的密度投放池内；

②、室内水泥池散养，多数是暂时利用河蟹育苗室或饵料、紫菜、海带、鳗鱼等培育室饲养的。

蟹笼用竹编或聚乙烯网片制作，每只笼体积0.3-0.5m3，放20-30只抱卵蟹，笼底部铺卵石，用延绳钩把笼子沉入海水中，深度以在低潮位时不露出水面为准。每隔7-10天检查、投喂一次。采用这种方法饲养的抱卵蟹成活率虽较高，但海里大风大浪影响较大，管理也不方便。因此，笼子应放在风浪较小的海湾里，并要改进操作方法。

24小时不间断充气，保持水体溶氧5毫克/升以上。

温度同胚胎发育有着密切的关系，在适温的范围内，温度越高，胚胎发育越快，但要注意升温循序渐进，不能升温过快，幅度过大，否则容易造成胚胎畸形。抱卵蟹刚入池时，一般室外水温10℃-12℃，移入室内后首先在自然温度下暂养1-2天，使蟹逐渐适应新的环境，当蟹活动设使转入正常后开始升温，升温幅度每日不超过1℃，当温度超过12℃时，胚胎发育开始启动。升温的速度应与胚胎发育的速度同步。准备培育的抱卵蟹，饲养的水温不宜超过18℃，以控制胚胎发育过快。刚入池时，蟹胚胎发育一般在囊胚期，随着时间的升高，依次经过原肠期、眼点期、心跳期，卵的颜色也由紫酱色逐渐变成灰白色。当心跳速度达到160次/分以上时，即标志着幼体即刻破膜，应立即准备布幼。

蟹喜暗光，暂养期间应在池上或屋顶上挂些黑窗帘，用以遮光。

河蟹喜穴居，在暂养池内用瓦片、水泥瓦等搭些人工蟹巢。有的用连根带泥的草坯做穴，不仅能供蟹栖息，而且能防止抱卵蟹爬动直接接触水泥壁砖瓦伤指、脐。蟹巢要适当多搭一些，避免蟹相互拥挤，造成肢体损伤。

暂养期间，要保持水质清新，每日换水一次，换水量100%，水放干后，同时清除残饵及死蟹，加水时要加等温度、等盐度的水。

暂养蟹必须以充足的优质饵料供其摄食，一来防止饥饿的蟹挖卵充饥，二来可增强蟹的体质，蟹体质强，腹部扇动的频率快，卵的发育才能得到充足的氧气，才能使幼体顺利出膜。抱卵蟹的饵料以其爱吃的小杂鱼、杂色蛤、青蛤、山芋、沙蚕等为主。投喂应避免频繁更换饵料品种，每一个新的品种刚投喂时，总有1-2天摄食量减少，对蟹不利。投饵量以略有剩余为限，水温10℃时，投饵量为蟹群体重的1.5%-2%，以后随着水温升高投饵量也要相应增加。每日投饵两次，早晨投全天饵量的1/3，晚上投2/3，饵料要求新鲜，并冲洗干净，鲜活最好。蛤类要用刀劈开，小杂鱼要用刀剁碎，沙蚕用开水将活的烫死，经高锰酸钾消毒后再撒入水中。

如果抱卵蟹从外地购买，则需长途运输。运输过程中应防止抱卵蟹离水时间过长，因为离水时间长容易引起掉卵，而且抱卵蟹也会因饥饿而自食其卵。

抱卵蟹运输时应用蟹苗箱，也可用水产塑料箱代替。箱底铺上用海水浸湿的稻草、毛巾或纱布等。将蟹腹部向下平摆1层，然后再将湿毛巾、稻草盖在蟹上面，让稻草铺满整个箱底，防止蟹来回爬动。如果需叠放，最多不能超过2层。将装好蟹的苗箱5~10层捆扎在一起起运。运输途中，应注意以下事项：①遮风，尤其用卡车运输时，要用宽大的苫布挡风，用面包车或厢式货车更好，不然会把苗箱的水分吹干，使抱卵蟹和蟹卵死亡。②带上海水，以备途中给抱卵蟹洒水，每隔3小时洒水1次，使苗箱经常保持湿润。③蟹卵胚胎处于眼点期以后，不宜长途运输，以免胚胎长期缺氧窒息而停止发育。④抱卵蟹运到目的地以后，应立即放入等温度、等盐度的水中充氧饲养。已出现心跳的蟹卵离水几分钟后就会死亡，因此携带灰色卵的抱卵蟹应带水运输。