折冲樽俎（拼音：zhé chōng zūn zǔ）是一个成语，最早出自于先秦《
晏子春秋·内篇杂上》。
成语出处
先秦《
晏子春秋·内篇杂上》：“夫不出尊俎之间，而折冲于千里之外，晏子之谓也。”
后世据此典故引申出成语“折冲樽俎”。
成语典故
春秋时，日益强大的晋国想要攻打齐国，为了刺探齐国君臣形势，
晋平公派遣大夫范昭出使齐国。
范昭到了齐国后，齐景公盛宴款待他。酒至半酣，范昭对齐景公说道：“大王，请您赐给我一杯酒喝吧！”齐景公就对左右说：“把酒倒在我的酒杯中给他拿去。”范昭接过以后，一饮而尽，并准备把酒杯还给齐景公。这时，坐在齐景公旁的晏婴看见了，立刻厉声命令侍臣：“将这些酒具撤了，另换酒具。”古时君臣有严格的礼节，绝对不能混淆。范昭本想借助齐景公的酒杯，混淆君臣之礼，以观察齐国大臣的反应。结果他的这一计策，被晏婴识破了。
酒具更换完后，范昭假装酒醉，不高兴地起身跳起舞来，并且对管理乐工的乐官说：“能为我演奏成周的乐曲好吗？我愿给你跳个舞。”乐官说：“我愚昧，没有练习过。”范昭生气的快步走了出去。
齐景公对晏子说：“晋国，是大国呀，派遣人来打算观察我国的政局，如今先生激怒了大国的使臣，将怎么办？”晏子回答道：“那范昭的为人，不是见识短浅不懂礼仪的人，他只不过故意要试探一下我们君臣，所以我要断他的念头。”
齐景公又对乐官说：“先生为什么不为客人演奏成周的乐曲呢？”乐官回答道：“那成周的乐曲，是周天子专门使用的乐曲呀，倘若演奏它，一定要是国君才有资格随乐起舞。而这个范昭，只不过是个臣子罢了，却妄想用天子之乐伴奏跳舞，所以我不替他演奏。”
范昭回到晋国后，把这些情况都向平公作了报告，并说道：“齐国是不能去征伐的。我本想试探一下它的国君，当即被晏子识破了；我又想冒犯一下它的礼仪，也被乐官看穿了。齐国晏婴严厉、公正，而遵君臣之礼。齐国有这样的贤臣，我们没有必胜的把握。”于是，晋平公取消了攻打齐国的计划。
成语寓意
对于晏子的外交智慧，孔子给出了“夫不出尊俎之间，而折冲于千里之外”的赞誉，不出酒宴之间，却战胜了千里以外的敌人。在谈判桌上通过对礼仪的维护、正义的申张来折服和制胜对手。这种方法，不战而屈人之兵，是外交谋略中的最高境界。
成语运用
“折冲樽俎”指在宴席中运用策略取得战争胜利。也泛指通过外交谈判制敌取胜。联合式结构，含褒义；在句中一般作谓语、宾语、定语，用于书面语。
晋·
张协《杂诗》之七：“何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。”
宋·
黄庭坚《与王泸州书十七》：“奉披手海，勤恳千万，伏承尊俎折冲，夷夏安乐。诏命优渥，拜真二千石，未即召还，以慰远民。”
元·
耶律楚材《除戎堂》诗：“不出户庭成庙等，折冲樽俎有奇兵。”
明·
李梦阳《何公升南京工部右侍郎序》：“而公乃仗钱即戎，指挥而平之，斯所谓折冲尊俎者也。”
清·
曾朴《
孽海花》六回：“总算没有另外赔款割地，已经是他折冲樽俎的大功。”