台湾口味的饮品、甜品、冰品店。第一家找茶成立于2005年3月2006年成立管理公司,随后发展了近百家加盟店。总部位于
北京,武汉为全国发货中心。
2003年,因为网络情缘,台湾人田本腴不远千里来到武汉,他的恋人叫张敏。2005年这对夫妻在武汉开出第一家台湾口味的刨冰泡沫红茶店“找茶”,随后发展了30多家加盟店。
2003年夏,在台湾“把刨冰当饭吃”的田本腴,发现武汉满大街找不到正宗的刨冰。 在田本腴看来,台湾正宗的红豆冰,要用带香味的特殊糖水,把红豆煮得非常绵软。武汉的做法是用糖精水,红豆嚼起来是硬的。于是,他的脑子里冒出“卖正宗刨冰”的想法。
2005年3月,他和张敏投资了12万元,在万达商业广场租了一间10平方米的铺位,以“外卖店”的形式开出了第一家“找茶”。田本腴说,在武汉,15—30岁的年轻人喜欢边逛边吃,不设座位既降低成本,也适应他们的要求。
“我们的
配方是独特的。”田本腴说,那时武汉的甜品卖得很便宜,大多不超过4元。“找茶”的芒果汁卖6元,刚开始每天能卖出几份就不错了。
熬到第3个月,夏天来临,“找茶”现场制作的水果捞、水果刨冰好看又好吃,生意终于火了起来。田本腴还不断从台湾引进一些新饮品,产品多达300余种,顾客逐渐接受了价格。