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扬州文化丛书》是2001年12月1日出版的图书，作者是李维冰。
扬州作为国务院首批公布的历史文化史城,历史文化积淀十分丰厚。人文荟萃,名流众多,群星璀璨,历代史人在这方热土上辛勤耕耘,创造了辉煌灿烂的古代文化。那些流芳百世并镌刻于扬州文化丰碑上的历代先贤,是扬州历史文化永续利用的独特人文资源。那些让扬州人民引以为豪的先哲、鉴真、秦观、史可法、阮元、郑板桥、朱自清等,自身便属于扬州历史文化的内涵。一代又一代人以其为楷模,构成扬州文化中一道极为亮丽的风景线。介绍、宣传、研究这些历史名人,对于把扬州建成为古代文化与现代文明交相辉映的名城,有着重要的现实意义。
苏州大学出版社出版的《扬州文化丛书》已出书目为《扬州食话》、《扬州园林》、《扬州掌故》、《扬州风俗》、《扬州文选》、《扬州八怪》、《扬州诗咏》、《扬州史述》等较为全面的反映了历史文名城扬州的古代文化。