执壶最初的造型是由青铜器而来，在唐宋两代是金银器中的一种酒具。

隋代出现的酒具。唐前期器呈盘口，短颈、鼓腹，圆筒形或六角形短直流、曲柄，壶体较矮，鼓腹，假圈足。唐中晚期大量流行，基本取代了鸡首壶、凤首壶等。这时期执壶式样繁多，有短流、长流、曲柄、直柄等数种；五代至北宋器身渐高，通体多压4－6条瓜棱，流渐趋细长微曲，曲柄高于壶口，平底变为圈足并多有注碗相配；元器多为玉壶春瓶式，弯流与壶颈之间以S形饰件相连；明、清之后，造型增多，多用作茶具。唐宋时，越窑、长沙窑、耀州窑、景德镇窑、繁昌窑、磁灶窑等均大量烧造。元明清时期，以景德镇烧制的青花器为多，龙泉窑也生产部分青釉制品。

执壶，最初的造型是由青铜器而来，南北朝早期的青瓷当中，已经完成了这种执壶的造型。其后在唐宋两代是金银器中的一种酒具，这从唐宋绘画上是很容易看到的。直到现在，还有宋代青白瓷的执壶流传下来。明代青花执壶，采用了金银器执壶造型的优点，安定、秀美而灵活。因为瓷的质料和青花绘画的关系，青花执壶显得高妙隽雅，正如明代同形状的雕漆器‘仙盏瓶’一样，能够唤起一种梦幻感觉。

壶身主体采取了瓶的形状。如果把盖子、柄（把手）、流（壶嘴）都省略去，它便是一只美丽的花瓶。这只花瓶口小、颈长、肩削、腹重、足底短小而踡缩，圈足宛然一只玉壶春式的花瓶，瓶的重心在下半部，造型沉稳。其他附件则是为了使这个美丽的瓶状器物具有壶的作用而加上去的。

壶嘴的设计对于线的运用非常流利，在造型上是使一条向上斜挑起来的弧线，从壶身的一端向空间延伸开去，略呈抛物线形状。壶嘴的顶端和壶身保持较大的距离，构成大约30°的锐角。同时顶端微细，增加了自然飘洒的感觉，避免了突兀钝重的缺点。壶身另一面的把手像一条彩结一样，滑腻而婉转地附在壶身上。有的执壶还在把手的两端塑造成如意形图案，表示它不是和壶身生硬接上去的，而是从应用出发，又顾及到审美要求的一种配合。同时还对称地调整了壶嘴和壶身的关系，使它左右均衡，不偏不倚，重心适宜。

执壶附件的次要部分是壶盖以连在壶嘴和壶颈之间的云形托子，还有壶身下面的底足……底足把壶身托住，使它的主要部分更加明显，起着连接作用的一块云形托子，安排灵巧而适当。它和把手对称起来，补充了壶嘴上部和壶身之间的空隙，使向上斜挑出去的壶嘴稳定下来，改变了壶嘴孤单细弱的情况，同时还增加了装饰的美。而且因为壶嘴细长，有了这个饰件还可以在烧造时防止壶嘴变形。而这种立体图案，这种空间艺术是完全服从使用的需要，不是单纯为了追求装饰的美才这样做的。

现代，执壶是人们日常生活中的饮茶用具。它的样式繁多，常见的有“秋梨”“扁柿”“一把抓”“马蹄”“铜钟”“圆西瓜”等。一把好壶必须具备“三平”，要求把手、壶口、流口高度在一个平面上，再配上精美的瓷画，更是锦上添花。每当你沏上一壶新茶倒入杯中，那一缕缕热气透着清香，沁人心

脾，一种闲适、雅致、宁静之感油然而生。品茗赏壶，真乃快事。

辽白釉盘口瓜棱执壶

这件执壶，出土于河北宣化辽代张恭诱墓。张氏葬于辽天庆七年(公元1117年)。执壶的通高为21.6厘米，口径7.2厘米，底径7.8厘米，系盘形花口，颈细长，腹圆有瓜棱，嘴位于肩部，颈、肩之间有曲柄，可惜已残缺。这件执壶，与在同一墓中出土的点茶图中烧水的壶相似，表明墓主人生前日常生活中，对品茶的执著。从张恭诱墓中同时出土的壁画点茶图，可以看出，执壶是辽代用点茶法饮茶的主要器具。人们可以清楚地看到，壁画右侧绘的是一个红色长方形桌，桌上放置茶具有6个茶盏，3个茶托，还有盘、盒等。桌的左前方着地放着一只三足铁炉，炉中炭火熊熊。炭火之上，置一白色长颈瓜棱执壶。其旁有一茶僮，手执团扇，躬身用力扇风，以加大火力，尽快将执壶中的水烧热。桌后站着两个人，从穿着打扮看，右边的似为主人，手握一只白色大盘，盘中有两只白色茶盏，似是等持执壶中水烧开，以便注汤入盏；左边的一人双手拱胸，侧耳恭听主人的吩咐，这是一幅为品茶作准备的点茶壁画。壁画点茶图中的执壶与同一墓中出土的白釉瓜棱执壶相比，两者均为白色，盘形花口，细长颈，长嘴稍弯，曲柄置于肩、颈、腹有瓜棱；这是我国辽代北方契丹民族所特有的点茶壶。出土壁画图中的执壶，腹呈椭圆，口上有盖；而这件执壶，腹为圆形，口上无盖，这正反映了辽代契丹族执壶造型的多样性。

黄釉葫芦式执壶

高24.8cm，口径2.8cm，足径6.7cm。壶为葫芦形,上小下大,上为唇口，口下如蛋形，中部束腰，下腹圆而硕大，底为圈足。肩部饰弦纹两道，一侧为曲状流，另侧为环形长柄，柄上印阳纹卷枝纹，柄下饰一乳钉。通体施黄釉，近足部露胎，足边有5个支烧痕，釉下施白色化妆土。

青花执壶

青花执壶的造型在变化中保持了均衡，运用各种不同的外部轮廓线构成整齐流利的规律感。它的外部轮廓包括了长、短、粗、细几种不同的线条，但是这些不同的线条组织起来所产生的效果，却因为配合适宜而引起了舒适、畅快、稳定的感觉。青花执壶许多部分是相互对称的，然而却是形态各不相同和富于变化的。壶身和附件、壶嘴和把手……它的上下左右、主要、次要的每一个部分，彼此是互相关联、互相对称。在国外拍卖市场上，明清青花执壶受到了一些藏家的追捧。2003年，香港佳士得拍卖会上，一件明洪武青花缠枝菊花纹执壶以670万港元成交。目前在国内收藏市场上，宋代及宋以前的单色釉执壶为多，除精品外，总体上成交价格并不高，而明清以来的青花执壶则较少露面，虽上拍数量不多，但成交价格要高于一般的单色釉执壶。业内人士认为，明代青花执壶融合了金银器的造型美，又体现了青花瓷的优雅，非常具有收藏价值。

元釉里红人物执壶

元釉里红瓷器因当时技术有限，温度火候难以控制，极易烧黑烧飞，图案大多不清楚，故有“千窑一件”之说，此壶人物故事应为三国故事里的“诸葛论道”，人物表情清晰，在元釉里红瓷器中极其罕见，在香港以往拍卖的元明时期的此类执壶多为花卉植物，且每件都在千万港币以上，这件元釉里红瓷执壶堪称孤品，极其稀少。

唐代白釉执壶

1996年广饶县傅家遗址出土。高21.5、口径10.7、足径8.9厘米。喇叭形口，鼓腹，平底。肩部有一八棱形短流，相对一侧有一带状把手，把手中部深凹，两侧饰两道对称的凹弦纹，下部饰一乳钉，足根外撇，通体施白釉，泛青色、釉下除足部均施化妆土，腹内不施釉。造型丰满端庄。

2015年4月6日，河北献县职教中心在建工地日前发现一座唐代古墓，出土了三彩执壶、白瓷碗、铁熨斗、黑釉灯盏等器物，反映了唐代人的富足生活。

据沧州市文物局工作人员郑志利介绍，古墓距离地表两米多深，是一座南北方向的砖室墓，墓壁为单砖错缝平铺，墓砖为沟纹砖。墓室总长约6米，由墓道、墓门、甬道和圆形墓室组成。墓室为穹隆顶，已经塌陷，但墓室内的摆设受影响不大。