扑卖一种博戏。古人那时就是用钱币为具，再以字幕定输赢。

宋元时民间流行的一种博彩游戏，也类似赌博。市间杂卖也可用此法售物，买家获赢，即可折价购物。宋代孟元老等《东京梦华录》卷三：“每日入宅舍宫院前，则有就门……博卖冠梳领抹、头面衣着、动使铜铁器皿、衣箱、瓷器之类。”卷十：“御街游人嬉集，观者如织。卖扑土木粉捏小象儿，并纸画，看人携归，以为献遗。”卷七：“池苑内除酒家艺人占外，多以彩幕缴络，铺设珍玉、奇玩、匹帛、动使茶酒器物关扑。有以一笏扑三十笏者。以至车马、地宅、歌姬、舞女，皆约以价而扑之。”赌注竟然能下到三十倍之多。

“扑卖”指的是宋代一种全民热衷的博彩行为，小到衣物玩偶，大到车马宅院，出售时都搞“扑卖”，这个词经过演变，在今天的陕北话里保留了部分词义，叫作“扑面”。

而“扑买”一词指的是投标夺买，是政府向商人、民户出卖某种征税权或其他权力的制度。在一系列的语音演变之后，它或许与我们今天常用的“拍卖”颇有关联。

《元史·耶律楚传材》：“富人刘忽笃马、涉猎发丁、刘廷玉等以银一百四十万两扑买天下课税，楚材曰：‘此贪利之徒，罔上虐下，为害甚大。’奏罢之……自庚寅定课税格，至甲午平河南，岁有增羡，至戊戌，课银增至一百一十万两。译史安天合者，谄事镇海，首引奥都剌合蛮扑买课税，又增至二百二十万两。楚材极力辩谏，至声色俱厉，言与涕俱。帝曰：‘尔欲搏斗耶？’又曰：‘尔欲为百姓哭耶？姑令试行之。’楚材力不能止，乃叹息曰：‘民之困穷，将自此始矣！’”朝廷税收一百一十万两，他有钱人一扑买就给二百二十万两，加倍，皇上能不动心吗？这是给他们家挣钱呀。

扑卖，也写作“博卖”，也叫“卖扑”，是商贩以赌博招揽生意。多以掷钱为之，视钱正反面的多少定输赢。赢者得物，输者失钱。宋时，中央地方，干部百姓，全民热衷扑卖。

《东京梦华录》卷三

宋·孟元老等《东京梦华录》卷三：“每日入宅舍宫院前，则有就门……博卖冠梳领抹、头面衣着、动使铜铁器皿、衣箱、瓷器之类。”卷十：“御街游人嬉集，观者如织。卖扑土木粉捏小象儿，并纸画，看人携归，以为献遗。”卷七：“池苑内除酒家艺人占外，多以彩幕缴络，铺设珍玉、奇玩、匹帛、动使茶酒器物关扑。有以一笏扑三十笏者。以至车马、地宅、歌姬、舞女，皆约以价而扑之。”赌注竟然能下到三十倍之多。

由此，“扑买”、“扑卖”的词语流传了下来。到今天，陕北使用的“扑面”，似更接近古代的“扑卖”。在民间，它们的词义只剩下了“加倍”，它们的读音也走了样儿了。

《康熙字典》

但是，在当代普通话里，有一个已经走入大雅之堂，进入市场经济的词，却很像“扑买”。它就是今天的“拍卖”。虽然中国古代寺院等已有拍卖估衣之类的行为，但由于现代拍卖制度是从西方引进的，于是就有说“拍卖”一词来自外语。其实，拉丁语说拍卖的“Auctio”、“Autuc”和后来英文的拍卖“Auction”，都不会翻译成“拍卖”这个汉语音。古时，“扑”有音与“博”音近，所以“扑卖”可以写作“博卖”。而今天拍卖的“拍”，又曾有与“博”一样的音。《康熙字典》释“拍”：“《集韵》、《韵会》、《正韵》并伯各切，音博。”宋代《夷坚志》里也把酒税承包者叫作“酒拍户”，实际上应该是“酒扑户”，是扑买的意思（杨联升《国史探微》）。我想，会不会是这个词的“博”音，渐渐演变为“拍”音后，正好赶上商业行为的拍卖被引进来。于是，“扑买”这个自古以来用于具有税权拍卖特征的政府行为的词，便被拿过来继承使用了，也被普通话认可了———成了“拍卖”。

车马、地宅、歌姬、舞女如此这般赌着卖，那么在宋代水果又是如何赌着卖的呢？方式与其他赌着卖的物件类似，主要方式也是三种：

掷铜钱

用钱币为具，以字幕定输赢。即拿一枚或几枚铜钱往地上扔，看铜钱哪面朝上，如果事先约定带字儿的一面朝上为赢，你扔的字面朝下，结果可能是你付了钱给卖主却买不到任何水果，或者只能买到比市价贵很多的水果。这一招，和大家小时候常玩的抛硬币游戏很类似。

宋话本《赵县君乔送黄柑子》里有一段关于扑卖的典型场景： 一日，正在门首坐地，呆呆的看那帘内，忽见一个经纪，挑着一篮永嘉黄柑子过门。宣教叫住问道：“这柑子可要博的？”经纪道：“小人正要博两文钱使，官人作成则个。”宣教接将头钱过来，往下就扑。那经纪蹲在柑子篮边，一头拾钱，一头数之。怎当得宣教一边扑，一边牵挂着帘内人在里头看见，没心没想的抛下去，扑上两三个时辰，再扑不得一个浑成来。

据了解，宋朝人赌博，用来掷的铜钱叫“头钱”，头钱有时只用一枚，有时三枚同掷，有时四枚、六枚甚至八枚同掷，其中三枚同掷叫“三星”，四枚同掷叫“四摊”，六枚同掷叫“六成”，八枚同掷叫“八七”。几枚同掷，如果掷出来全是“叉”或者全是“快”，就叫“浑成”，“叉”、“快”都有则叫“背间”。一般“浑成”为赢，“背间”为输，上文宣教先生想扔一浑成出来，一文钱不花弄一篮柑子，结果呢，扔了俩仨时辰，全是“背间”，输惨啦。

摇签

李开周在《河北青年报》有著文：摇签不比扔铜钱复杂。签筒里搁一把小竹棍，上面刻上数字，从0到9，您连摇三根出来，如果这三根竹棍上面的数字加起来大于15，您赢，否则您输。

扔飞镖

扔飞镖最好玩，一张大圆盘，上画六十四卦，每一卦上贴一只小动物，每只小动物都有黄豆粒那么大。扑卖的时候，卖主跟前可能放一麻袋葡萄，嘴里嚷道：“葡萄扑卖了啊！扔飞镖买葡萄，一扔一个准，一尝一口鲜了啊！一文钱扔一次，两文钱打两镖，公平交易，童叟无欺！”您凑过去，递给卖主一文钱，接过来绣花针粗细一飞镖，对准高速旋转的八卦盘，甩手就是一镖，啪，钉住一小狗。卖主在旁替您加油：“打狮子，快打狮子，打准狮子这袋葡萄就是您的了！”可您花了几百文，甩了几百镖，天下的畜牲都让您打遍了，就是没打到狮子，只好狠狠瞪一眼卖主，甩袖子走人。卖主继续吆喝，那一麻袋葡萄后来都成了葡萄酒，他也没有卖掉。当然，人家压根儿就没准备卖掉，赢买主的钱才是目的。 扑卖点水果、衣物或玩偶倒也无伤大雅，但大到车马、宅院甚至人，都玩“扑卖”，让扑卖成了一种生活方式，宋人似乎还是疯狂了点。