扎克·斯塔布利蒂-库克（Zac STUBBLETY-COOK），男，1999年1月4日出生于布里斯班，澳大利亚游泳运动员。

四岁开始游泳。

2021年6月17日晚，2021年澳大利亚游泳奥运选拔赛在阿德莱德结束赛事争夺，时年22岁的扎克·斯塔布利蒂-库克，在200米蛙泳上达到了2分06秒28的史上第二好成绩。同年，参加2020年东京奥运会游泳（男子100米蛙泳）比赛，止步预赛；参加游泳（男子4x100米混合泳接力）比赛，获得第5名。2020年东京奥运会游泳比赛男子200米蛙泳决赛，澳大利亚选手扎克·斯塔布利蒂-库克以2分06秒38获得冠军，创造奥运会纪录。

2022年5月，在阿德莱德游进行的澳大利亚泳锦标赛男子200米蛙泳比赛中，东京奥运冠军扎克·斯塔布利蒂-库克以2分5秒95打破世界纪录。

2022年6月24日凌晨，2022年布达佩斯游泳世锦赛男子200米蛙泳决赛，斯塔布利特-库克以2分07秒07夺冠。

2023年7月26日，在游泳世锦赛男女4×100米混合泳决赛中，凯莉·麦基翁/扎克·斯塔布利蒂-库克/马修·坦普尔/沙·杰克组成的澳大利亚队以3分39秒03获得亚军。

2024年6月，入选澳大利亚游泳队2024年巴黎奥运会参赛名单。8月1日，2024年巴黎奥运会游泳-男子200米蛙泳决赛，扎克·斯塔布利蒂-库克以2:06.79成绩获得银牌。北京时间8月4日，2024年巴黎奥运会男女混合4X100米混合泳接力决赛，所在的澳大利亚队以3:38.76的成绩获得季军并破大洋洲纪录。