手冲咖啡_以咖啡豆为主料的食品 - 威林百科weilinceramic.com

手冲咖啡

以咖啡豆为主料的食品

手冲咖啡，是指手工研磨冲泡出来的咖啡，区别于工业化制作的咖啡。手冲咖啡能凸显各种咖啡豆的独特风味，带有浓郁的地域特色。

用料

做法

1. 细口壶烧水。手冲咖啡需要非常细腻的水流，因此建议选用专用的细口咖啡壶。需要温度计。水开之后略微凉一凉，使得水温在85-95摄氏度之间比较合适。但是，不同的咖啡需要的水温不同，这点就是高级要求了。

2. 将圆锥陶瓷咖啡滤器放入另外一个杯子，滤纸折边放入圆锥陶瓷咖啡滤器中。

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最新修订时间：2024-12-02 14:13

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