户外刀具，专门用于户外运动中的专业刀具，其种类大致可分为便携的多功能刀具和丛林求生刀具。其中多功能刀具可以分为瑞士军刀和主要用于修理的莱泽曼。

无论是是户外运动还是野外探险，一把刀具都是你的必备之选，户外刀具就是专门用于户外运动中的专业刀具，其种类大致可分为便携的多功能刀具和丛林求生刀具。

多功能刀具可以分为瑞士军刀和主要用于修理的莱泽曼。

瑞士军刀（德语：Schweizer Armeemesser或Schweizer Offiziersmesser），又常称为瑞士刀（SchweizerMesser）或万用刀，是含有许多工具在一个刀身上的折叠小刀，由于瑞士军方为士兵配备这类工具刀而得名。在瑞士军刀中的基本工具常为，圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子、镊子等。要使用这些工具时，只要将它从刀身的折叠处拉出来，就可以使用。

莱泽曼是一种具有刀子、各种螺丝刀、锥子、刻度尺和标准尖嘴钳的组合工具。可以用来修理车辆和各种登山装备，方便携带，在莱泽蔓的用户中，不仅有户外运动爱好者，还有救援人员、电气工程师、水手等及众多的刀具爱好者，它更得到世界各地军警的青睐，成为标准装备。

丛林刀主要指长度在15cm以上的刀具，在国内属于管制刀具，不允许销售。还有一种丛林刀长度较小，也就是野外生存刀，这类刀具是可以买到的。