《我想开个店》是由江苏卫视出品的星素搭档实体经营综艺节目，由郭京飞、吴昕、吴宣仪、黄明昊、李响担任主要嘉宾，共10期。

据《2018年大学生创业意愿调查报告》显示，近八成大学生梦想创业，且年纪越小对创业的渴望越大。但是，在越来越多年轻人涌入创业大军的浪潮时，接踵而至的是供需结构的失衡。在此背景下，真实描绘星素合伙创业经营的真人秀《我想开个店》应运而生。

《我想开个店》由郭京飞、吴昕、吴宣仪、黄明昊、李响在内的五位嘉宾组成“燃梦大使”，通过寻找优秀素人创客成为其合伙人的形式，在60天内展开共同开店并争夺优质创业资源的竞争，用智慧和努力完成自己的开店梦想。

《我想开个店》致力于挖掘IP全产业链价值，布局包含影视IP+新消费跨界融合、IP孵化、电商运营、衍生品变现等营销脉络。节目利用自身优势，将影视IP、创客以及文化旅游地这“三点一线”相连结。节目还聚焦创业者与创业项目本身，最大程度挖掘创业者的幕后故事。节目通过让合伙人亲自参与到开店前期的策划、启动资金的核算、店面风格的设计装修、经营产品的设计以及实际运营等环节，真实还原一家店铺从0到1的全过程。

《我想开个店》跳脱于固有综艺节目的单一思维，启用“电影+”燃梦计划，形成“影视内容+实体商业”双轮驱动为创新，致力于打造大文化生态圈。《我想开个店》与以往有所不同，节目结束后，他们依然要担任小店的合伙人并持续经营，大众能亲身体验自己喜欢的小店，也有机会遇见节目嘉宾。不同于以往内容输出的模式，《我想开个店》通过综艺引流的方式打通全链路营销进而反哺线下实体经济，借助燃梦大使们的影响力来助推我们社会里千千万万个中小型创业者和有梦想的品牌主理人们。

注：以上为部分创作人员名单，全部名单请查看每期节目片尾字幕。参考资料：

参考资料：

参考资料：

参考资料：

2019年12月11日，《我想开个店》宣传片正式上线，明星嘉宾的选人标准也首度公开；12月17日，节目在无锡举行发布会，正式官宣12月20日开播。

参考资料：

《我想开个店》不单单只是一档综艺节目，而是在普通人探索开店过程中的一条崭新的道路。从装修到选品再到线下店铺的开张，《我想开个店》的创始人和合伙人都在一步步探索，将真实的问题暴露给大家，而有赞提供的SaaS店铺工具，也为每一个想开店的创业者提供了基础设施。（搜狐娱乐评）

从《我想开个店》中看到了创业的种种不易，也在各种抢人大战、高能反转中，感受到了开店的魅力。多样态度、不同性格交织出创业百态，有过创业经历的人从中看到了自己，毫无创业经验的人也能从中借鉴一二。（中华网娱乐评）