愚人食盐，佛家寓言。出自《百喻经》。这个故事告诉我们：一是看到事物内部的联系，不能单一形而上学的看问题，二是干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。

昔⑴有愚人，适⑵友人家，与主人共食，嫌淡而无味。主人既闻，乃⑶益⑷盐。食之，甚美⑸，遂自念曰：“所以⑹美者，缘⑺有盐故⑻。”薄暮⑼至家，母已具⑽食。愚人曰：“有盐乎？有盐乎？”母出⑾盐而怪⑿之，但见儿唯食盐不食菜。母曰：“安⒀可如此？”愚人曰：“吾知天下之美味咸⒁在盐中。”愚人食盐不已⒂，味败⒃，反为⒄其患⒅。天下之事皆⒆然⒇，过则非唯①无益②，反③害之④。

⑴昔：从前

⑵适：到……去

⑶乃：于是就

⑷益：增加

⑸甚美：（味道）很美。甚：十分，非常

⑹所以：······的原因

⑺缘：因为

⑻故：原因

⑼薄暮：黄昏，傍晚

⑽具：准备、置办

⑾出：拿出

⑿怪：对···感到奇怪

⒀安：怎么

⒁咸：尽，全部都

⒂已：停止

⒃味败：口味败坏

⒄为：成为

⒅患：害

⒆皆：一样

⒇然：这样

①非唯：不仅。唯：只

②益：好处，益处

③反：反而

④之：指代自己

从前有一个愚笨的人，有一天到朋友家里去，主人和这位客人一起吃饭。这位客人嫌弃（这些菜都）淡了一点，都没有味道。主人已经听到了（他的话），于是加入了盐。愚笨的人尝了之后，特别好吃，就自言自语道：“菜这么好吃，是因为放了盐。”黄昏时回到家,母亲已备好了饭菜。（他）说：“有盐吗？有盐吗？”母亲取出盐，对此感到有点奇怪，只看到自己儿子唯独吃盐不吃饭菜。母亲问：“怎么可以这样呢？”他说：“我知道天下的美味都在盐中。”愚人一直不停地吃盐，口味败坏，反而变成他的祸害。天下的事情都一样，过了就不仅没有好处，反而会弄巧成拙。

适。“适”是个多义词，指“恰巧”，“正值”，“安逸”，也可指“到”，“到......去”。上文“适友人家”，意为到友人家去。又“适江南”，意为到江南去；“同适故乡”，意为一同到故乡去。

天下之事皆然，过则非唯无益，反害之。

原文

昔①有愚人，至于他家。主人与食②，嫌淡无味。主人闻已③，更④为益⑤盐。既⑥得盐美，便自念言：“所以⑦美者，缘有盐故⑧。少有尚尔，况复⑨多也？”愚人无智⑩，便空⑴食盐。盐已口爽⑵，返⑶为其患⑷。

注释

*选自《百喻经》。《百喻经》，全称《百句譬喻经》，是古天竺高僧伽斯那撰，南朝萧齐天竺三藏法师求那毗地译。《百喻经》称“百喻”，就是指有一百篇譬喻故事，但原经真正的譬喻故事只有九十八篇；之所以称之为“百”，有两种说法，一就整数而言，二是加上卷首引言和卷尾侮颂共为百则。《百喻经》全文两万余字，结构形式单一，每篇都采用两步式，第一步是讲故事，是引子，第二步是比喻，阐述一个佛学义理。它从梵文译成汉文，距今已经有一千五百多年的历史。此经一经流传，就受到阅读者的欢迎。

①昔：从前。

②食：食物。

③闻已：听罢。

④更：再次。

⑤益：增加。

⑥既：已经。

⑦所以：什么的原因。

⑧故：缘故。

⑨复：再。

⑩智：智慧。

⑴空：空口。

⑵口爽：口味败坏。爽：差、败坏。

⑶返：同“反”，反而。

⑷患：祸患。

译文

从前有个愚蠢的人，到朋友家。主人给他食物，食物嫌淡而无味。主人知道之后，于是添加盐。加了盐，食物就味美，于是（他）自言自语说：“之所以味道鲜美，是有了盐的缘故。很少就如此，何况又多了？”这个愚蠢的人没有智慧，就只吃盐。味觉败坏，反而成为他的祸患。

（通用）

①任何事情都要有个“度”，过与不及都不合度，食盐的愚人之所以愚，就在于不懂得合度的道理。

②干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前跨越一步，就变成了谬误。所以，凡事均有度,过犹不及。

（通用）

比喻贪吃好玩，与断食偏食都不适中。过分的享乐与吃苦主义都有偏。世间万事必须适中，过与不及都可能坏事。又比喻有些人做事不负责任，可能一生一世都一事无成，过分的热衷名利，也会造成争夺计较而造恶业，或劳碌一生，与烦恼纠缠不休，乃至生生世世都轮回不息。

世间万事做得适中，即成功立业。物用之得适即物物皆良，人用之得适即人尽其才。时、地、人、都恰到好处，即事事皆通，否则事事都障碍。世间事事物物皆须靠我

禅宗的祖师，往往一言半句即开启人的智慧—开悟。有人一生埋在禅堂里，埋在经典里参研，都不能开悟何故？机缘也、善根也、智慧也、对机对法，遇缘即应。否则多费工夫也没有受用，所以佛法一点点都很能受用，无善根无缘分的人再多亦没有用。

有些不法的人说：‘德行一斤值多少钱？’他们视道德良善一文不值。可是对于修行的人来说，德行乃是无上的至宝。一样一种东西，有的人如宝贝一样，有的人视如粪土，这就得看人的用途了。就好像有某些信仰佛教的人说：我没有空念佛，也没有空用功修行，待儿女长大以后，才来好好用功。

我们一天二十四小时，真的一点空都没有吗？我想不是的，都是名和利填藏满了脑子里，那里有空呢？有信心的人把佛法当做至宝，没有信心的人把佛法当做闲时的消遣品。能不能受用佛法就是在这里。能受用的人，就是一点一滴也当作宝贝，而受持奉行。不能受用的人，就是听得再多，也是置若罔闻，本则故事意义就在这里。