《惠安政书》是一部体裁别具、很有特色的的地方志书，也是历史上罕见的县令施政笔记。明·隆庆四年至万历二年（1570年—1574年），叶春及在惠安县令任内，实地调查，广泛征集校检文献，并详细记载他的施政措施，撰成《惠安政书》，全书共5卷12篇，真实、全面地反映了明万历年间的惠安县情，是为《惠安县志》之一。

《惠安政书》内容涉及惠安县的地理沿革、山川形势、道路交通、渔盐生产、户粮税赋、教育文化、风土人情、乡规民约等，有关数字都有详实的记载。其数据丰富与详实程度，令人叹为观止。

第一卷3篇：《图籍问》、《地里考》、《版籍考》。叶春及作《图籍问》目的是“以具知县户口多少，强弱之处，民所疾苦”。《地里考》是命人持指南针多次进行测量，制成图，考证各种方书山川沿革之同而写出来的。《版籍考》以户口、田地、赋税为经，料、徭、纲、驿、饷分别论述。

第二至四卷5篇：包括总图表及县属三十四都图表。分别列出各都《地理图》、《地里表》、《户口表》、《田土表》、《赋税表》，有全县在坊及三十四都地图29幅，各种统计图表179张。

第五卷4篇：《乡约篇》、《里社篇》、《社学篇》、《保甲篇》。《乡约篇》46条：冠4条、婚12条、丧8条、祭5条、明伦5条、禁邪7条、务本3条、节用2条，以佐令敷政教。《里社篇》，立社稷，以教民事鬼神。《社学篇》，立社学以养蒙敛贤才，《保甲篇》，立保甲以防奸御乱。

《惠安县志》评价：叶春及“著《惠安政书》，纤悉曲尽，（泉属）八郡传以为式。”对研究明代社会经济史和惠安地方史都有重要价值。

春及为学宗陈献章，治绩为当时第一。艾穆官四川巡抚时，春及为宾州知州，尝举以自代。所著政书，井然有条。朱彝尊称其诗宗杜陵，不落程、邵门户，故音节亦殊清亮。文章差近平直，而亦明畅。惟作令时符帖具载不遗，颇伤丛碎。

《惠安政书》收入叶春及所撰的《石洞集》中，随《石洞集》入选《四库全书总目提要》，但在国内已难见其踪。

1980年，明清史专家傅衣凌教授赴美讲学，回国时，应日本东京大学东洋文化研究所佐伯有一教授之约，于东京逗留，并往东洋文库参观。适东洋文库的明史研究班正在研读叶春及的《惠安政书》，因其有关福建地方文献，故求得复印全书，交付泉州市文史有识之士，由福建人民出版社重版，复刊行于世。