悦食烘焙前身为著名的中式甜点福林字号,总部设在北京。自2005年创立,福林字号凭借“蝴蝶酥”“椰蓉条”等特有产品以及独到的齐窗售卖模式,赢得了广大消费者的追捧和加盟商的青睐,旗下各类型门店已达300余家,遍布全国各地,并逐渐在细分市场中取得了领先地位。
关于悦食
认识悦食
经典传承,始于福林字号
悦食烘焙前身为著名的中式甜点福林字号,总部设在北京。自2005年创立,福林字号凭借“蝴蝶酥”“椰蓉条”等特有产品以及独到的齐窗售卖模式,赢得了广大消费者的追捧和加盟商的青睐,旗下各类型门店已达300余家,遍布全国各地,并逐渐在细分市场中取得了领先地位。
悦食烘焙专注于西点烘焙领域,业务涉及门店经营、产品研发、原料供应、技术培训、运营管理等方面。
悦食烘焙高度关注产品及服务的质量、交付与价值,持之以恒,毫不懈怠。
烘焙之道
百姓烘焙
悦食烘焙以广大普通消费者为目标客群。相较其他西点店动辄十几块钱一个的面包、几十元的披萨或几百元的蛋糕,悦食为顾客提供了更多样、更实惠的选择。悦食依靠性价比形成的竞争力,决定了其消费群体无比庞大,除了面对广大随机客群的同时,更容易成为周边回头客的首选。
特色烘焙
-分分出炉,秒秒新鲜;前店后厂,齐窗售卖;人无我有,人有我精;
-蝴蝶酥、椰蓉条独步天下,凭借产品差异化赢得细分市场;
-五大类三十余种产品,满足各种需求。品类丰富,老少皆宜,适合多种经营。
良心烘焙
-贴近生活,真心烘烤。以大师级技法还原甜美情怀;
-甄选原料,科学加工。现代餐饮理念,吃出美味,吃出健康。
悦食 - 悦食美味世界
悦食美味世界
经典系列
蝴蝶酥、葡式蛋挞、鲜奶泡芙、椰蓉条等起酥类、饼干类、蛋糕类超过30余款产品各具风味,让每位消费者都能各取所爱。蝴蝶酥
披萨系列
悦食烘焙9寸披萨甄选上品食材,采用传统手工制法,还原纯正意大利风味。“百姓的披萨”是悦食披萨的市场策略,通过薄利多销的经营理念让更多消费者能够享受到更具性价比的美味,同时为投资人创造更多盈利机会。悦食烘焙芝香夏威夷披萨 面包系列 历经三年多的筹备,悦食烘焙与国内外多家面包房、供应商达成产业链式的合作,精选了三十余款面包产品,推出了综合化得面包房模式,为投资人提供更为多元化的投资方案。悦食烘焙蒜香面包 简餐系列 悦食简餐系列全部进口自法国La Chefacasa品牌。明星主厨监制、顶级流水线生产、欧盟食品标准。在悦食,价格不菲的饕餮盛宴,现在只需工作餐的价格。悦食烘焙莎朗牛排
面包系列
历经三年多的筹备,悦食烘焙与国内外多家面包房、供应商达成产业链式的合作,精选了三十余款面包产品,推出了综合化得面包房模式,为投资人提供更为多元化的投资方案。悦食烘焙蒜香面包 简餐系列
简餐系列
悦食简餐系列全部进口自法国La Chefacasa品牌。明星主厨监制、顶级流水线生产、欧盟食品标准。在悦食,价格不菲的饕餮盛宴,现在只需工作餐的价格。悦食烘焙莎朗牛排
饮品系列
悦食饮品系列与知名饮品供应商达成合作,悦食饮品目前共计20余款,做到冬天有热饮,夏天有冷饮。根据季节调换相应饮品及配套设备。其中包含果汁、咖啡等。
悦食烘焙蓝色盛夏 悦食 - 加盟悦食 悦食模式
加盟悦食
悦食模式
什么产品:全球美食精选
悦食正在通过不断努力和发展,在全球范围内为广大消费者探寻最纯正的特色美食,让人们不必走出国门就能以最实惠的价格享受各地区经典美食带来的惊喜和愉悦。
如何操作:模块化投资方案
悦食凭借行业资源优势及富有竞争力的产品线,从投资者实力、店面面积、市场环境等实际因素考量,为投资者量身定制模块化的投资方案。
怎么实现:产业链整合
-国际视野优质产品引进;
-顶级技术团队研发监制;
开店流程
开店流程
悦食烘焙将协助您跨出坚实而有力的一步,不断提供后续支持,并在悦食烘焙的管理模式下持续发展。
1.咨询,考察
了解项目概况,认同悦食理念。
2.选址
确定开店地址,悦食给予建议。
3.签约
充分了解项目,资源签署协议。
4.店面装修
制定装修方案,悦食组织实施。
5.设备,原料
悦食配备全套设备与首批原物料。
6.人员,培训
推荐人才到岗,技师到店培训。
7.试营业
营建验收、试运营及促销活动。
8.正式开业
新门店筹备结束,正式开业经营。
整店输出
整店输出的系统化开店服务
总部采取整店输出的政策,提供一条龙的基础营建服务。
新门店从筹备至开业,总部全程参与、指导。指派专人为新门店就选址、装修、设备配置、原料配备、人员技术、营销活动等事宜给予实施和帮助,确保新门店迅速度过试营业期,步入正轨。
新店选址
总部提供店面选址咨询服务。
装饰装潢
总部统一对新门店进行装修,以实现统一标准。
设备采购
总部整合十年行业资源,以自有渠道统一为新门店采购整套设备。所选各种设备更适合西点制作,价格更具性价比
原料供应
悦食所选食材原料均采购于国内外信誉优秀的著名品牌,其中核心食材更是特约代加工并且独家专供。
人员配置
总部通过与行业协会、行业培训机构合作,向新门店输送、推荐西点烘焙人才,协助新门店解决雇人难的问题
行之有效的到店实战培训。
悦食采取技师带店培训的方式,按照实战运营标准,手把手地将生产技法传授给终端门店,并在言传身教中,潜移默化传授日常经营的经验,把生产效率以及成本控制复制给每一家门店,从而使每家门店能在标准的效率和成本下科学的开展经营活动。
悦食的方法
运用先进的生产力
悦食通过采用领先的生产技术和强大的管理系统,寻求更稳定的产品品质以及更优秀的运营效率。
Easy-Best
以最高效的方式运营,把最好的产品献给消费者。
悦食的加减乘除
增加更多产品种类,增加更多盈利点;
减少原料浪费,减少设备投入,减少生产工序;
成倍提高顾客最大接待能力,成倍提高单店最大货品供应;
排除人员因素导致的不稳定,排除门店对技术人员的依赖。
完善的后续
完善的后续
让更多精力能专注于店里
活动策划、信息发布、设计制作,这些环节亦是门店保持良好经营状态的关键。
悦食整体把控品牌的市场行为,满足各家门店的营销需求,与各门店分享品牌价值,最重要的是减少了各门店相应的成本,能够将更多的精力放在店内,去不断改善服务细节。
新品技术支持
总部根据市场环境不定期推出新品,并导入给各门店,使各门店持续保持活力,引领消费趋势。
品牌支持
根据市场经营情况,总部向各门店配送基本的单页、画册、展架等销售或促销物料。举行区域不定期的营销业务指导,不定期召开区域间经验交流峰会,促使各门店之间信息沟通,互相借鉴销售经验。
广告支持
根据区域市场需要,配合知名媒体进行宣传,并在电视台、报纸、网络等媒体广告宣传。
活动支持
总部统一规划各类主题活动,并予以执行指导。