息冢镇，河北省保定市定州市辖镇，地处定州市南部，东与邢邑镇为邻，南与石家庄市无极县接壤，西与石家庄市新乐交界，北与高蓬镇毗邻，辖区东西最大距离8千米，南北最大距离4千米，总面积55.44平方千米。2018年末，息冢镇户籍总人口44095人。

1953年，属息冢、流驼庄、廉台乡。

1958年，属邢邑公社。

1961年，析出，建息冢公社。

1982年，改置息冢乡。

1994年，南庞村乡并入。

2009年，息冢乡改镇。

2011年末，息冢镇辖贾村1个居民委员会，息冢、连台、沙流、流驼庄、王宿庄、东甄、西甄、南庞、东王郝、西王郝、王莽、侯家店12个村民委员会。

截至2020年6月，息冢镇辖13个村委会，镇人民政府驻息冢村。

息冢镇地处定州市南部，距定州市人民政府21千米，东与邢邑镇为邻，南与石家庄市无极县接壤，西与石家庄市新乐交界，北与高蓬镇毗邻，辖区东西最大距离8千米，南北最大距离4千米，总面积55.44平方千米。

息冢镇地处华北平原，属冲积平原，地面平坦开阔。

息冢镇属温带—暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候，半湿润暖湿气候区，冬季寒冷、干燥、少雪，春季多干热风，夏季高温、高湿、降水集中，秋季秋高气爽。

息冢镇主要自然灾害有冰雹、旱涝、大风、低温、霜冻、雷击等。

截至2011年末，息冢镇辖区总人口42300人，其中城镇常住人口1218人，城镇化率2.88%；另有流动人口4197人。总人口中，男性21820人，占51.58%；女性20480人，占48.42%。总人口中均为汉族。2011年，息冢镇人口出生率15.46‰，人口死亡率6.46‰，人口自然增长率9‰。人口密度为每平方千米768人。

截至2017年末，息冢镇常住总人口33111人。

截至2018年末，息冢镇户籍总人口44095人。

2011年，息冢镇工业总产值5960万元。财政总收入260万元，比上年增长5%。其中地方财政收入190万元，比上年增长4%，人均财政收入比上年增长5%；各项贷款余额725万元，比上年增长8%。

2016年，息冢镇农村居民人均可支配收入13298元。

2017年，息冢镇实现规上工业企业产值5.61亿元，完成城镇固定资产投资2957万元，完成税金506万元。

2018年，息冢镇有工业企业29个，其中规模以上10个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市4个。

2011年，息冢镇耕地面积4.05万亩，以旱田为主，人均0.96亩，以种植小麦、玉米、花生、蔬菜生产为主。粮食作物以小麦、玉米为主，2011年，息冢镇生产粮食3.62万吨，其中小麦1.86万吨，玉米1.76万吨；主要经济作物为蔬菜，种植面积1.5万亩，产量7.6万吨。

畜牧业以饲养生猪、鸡为主。2011年，息冢镇生猪饲养量3.2万头，鸡饲养量8200羽。

2017年，息冢镇辖区内有省级农业科技示范园区一家（设院士工作站），农牧业公司14家，农业专业合作社87家，主要以生猪、蛋鸡、种植小麦、玉米、花生和防风、白术、麻山药等多种中药材为主。2017年底生猪存栏3.24万头、蛋鸡存栏17万只。

2011年，息冢镇工业以花生加工、饲料加工为主，橡胶制品、轴承制造和化工业为辅，工业企业45家，职工278人；实现工业增加值193万元，比上年增长3%。

2017年，息冢镇有民营企业45家，其中规上企业9家，主要以农产品深加工、建筑建材、玻璃制品、防水材料等产业为主。

息冢镇有刘沱庄花生、贾村粮食、王宿庄农产品综合交易和廉台粕棉运输4个专业特色市场。

2011年末，息冢镇有商业网点156个，职工179人；社会商品销售总额达2980万元，比上年增长2%，城乡集贸市场3个，每年成交额320万元；全年电信业务收入260万元。

息冢镇境内有定魏路、邢邑至新乐线2条公路干线交会。2011年，息冢镇镇区道路总长44千米，人均1.2米；镇区开通公交汽车线路11条。

2011年末，息冢镇有幼儿园（所）8所，在园幼儿980人，专任教师26人；小学10所，在校生3315人，专任教师176人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生595人，专任教师70人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，息冢镇教育经费达129万元，比上年增长10%。

2011年末，息冢镇有文化站1个，村文化活动中心8个，各类文化专业户15户；各类图书室14个，藏书1万多册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员达68人。广播电视站1个，广播电视入户率达到77%。

2011年末，息冢镇有级各类医疗卫生机构17个，其中门诊部（所）15个，病床280张，每千人拥有医疗床位6.7张；固定资产总值0.1亿元；专业卫生人员33名，其中执业医师12人，执业助理医师15人，注册护士6人。

2011年，息冢镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.8万人次；13个村村民新型农村合作医疗参合率82%。

2011年末，息冢镇城镇最低生活保障户数24户，人数24人，支出0.49万元。农村最低生活保障户数857户，人数1155人，支出85.9万元，月人均62元；农村五保分散供养107人，支出2.5万元；农村医疗救助75人次，民政部门资助参加合作医疗5162人次，共支出14.7万元。

2011年末，息冢镇有110千伏变电站1座，主变压器13台；镇区花坛8个，绿化面积0.13公顷。

2011年末，息冢镇有电信服务网点1个，电话交换机总容量0.33万门，固定电话用户0.32万户，电话用户普及率65%；移动电话用户0.35万户，宽带接入用户0.28万户。

息冢镇因镇政府驻息冢村而得名。

定州手掰肠，以猪肉精肉为主，内配多种纯中草药作为香料制成。

定州新宗熏肉，北宋年间，苏东坡到河北定州任职，根据定州人的肉食习惯，和衙厨一起，制成了定州熏肉，并且书写了熏肉秘法，后传承下来，被称为新宗熏肉。

定州焖子，是一种肉类枕状熟食，像香肠，但是比香肠粗得多，大约像小腿那么粗。长度大约是30~40厘米。