快速水份测定仪是模拟国标的烘箱法而设计的一种比烘箱法更迅速的测定物质水分的化验仪器，其准确性因称重传感器精度及整体设计的合理性不同而不同。

其由两个核心部分组成，一为加热系统，另为称重系统。加热系统的热源目前有卤素灯、红外灯、电阻丝、微波等，称重系统的传感器有电磁传感器、应变式传感器，还有用机械称重的；称重精度一般有0.002g、0.001g不等。

1、仪器置放于稳定的水平台面上

2、连接电源，开机

3、取样

4、启动测试

1、使用环境：少震动、无阳光直射、远离水源

2、不要放置在空调及风扇直接吹到的地方

3、远离产生强电磁场的设备

常用水分仪技术参数

1、称重范围：0-51g

2、水分测定范围：0.01-100%

3、称重最小读数：0.001g，采用SHS称重传感器

4、最小样品质量：0.2g

说明

卤素快速水分测定仪采用国际烘箱法测试水分的原理，快速水分测定仪与国际烘箱加热法相比，其检测结果与国标粮油中水分的测定GB/T 5497-1985（105℃恒重法）检测结果具有良好的一致性,并有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法（105℃恒重法）。一般样品只需几分钟即可完成测定。

适用范围：食品、化工、新材料等领域