徐薯18是江苏徐州地区农业科学研究所以
新大紫为母本，华北52-45为父本通过有性杂交于1976年育成的
甘薯品种。
徐薯18是江苏徐州地区农业科学研究所盛家廉等从1972年开始，以新大紫为母本，华北52-45为父本通过有性杂交于1976年育成的甘薯品种。该品种是近亲杂交的
回交后代，原系号为“73-2518”。
在没有感染甘薯根腐病的地区，“徐薯18”的产量年年都超过“胜利百号”，其幅度因气候、土壤的变化而异。江苏徐淮地区徐州农业科学研究所自1975-1979 年夏薯田间试验的结果是“徐薯18”比“胜利百号”增产鲜薯5.6-52.2%，薯干增产14.9-83.7%。1975-1976 年异地鉴定27点次结果，平均比“胜利百号”鲜薯增产36.6%，薯干平均增产54.8%。其后至1978年汇总120点次的试验结果，“徐薯18”比“胜利百号”鲜薯增产39.7%，薯干增产55.3%。
甘薯根腐病区的生产力鉴定显得更突出。徐州地区邳县植保站在巷上公社鉴定，“徐薯18”鲜薯亩产1277.5千克， “胜利百号”绝产无收；艾山西和戴庄两点，“徐薯18”比“胜利百号”分别增产2.3倍和5.4倍。山东省泰安地区在病区1977年进行7个鉴定试验，每个试验中“徐薯18”均列为一级抗病品种，产量也占第一位。比当地推广种“烟薯3号”，增产54.6%。
鲜薯产量：第1生长周期亩产3543千克，比对照胜利百号增产36.6%；第2生长周期亩产3321千克，比对照胜利百号增产39.7%；薯干产量：第1生长周期亩产995.6千克，比对照胜利百号增产54.8%；第2生长周期亩产933.2千克，比对照胜利百号增产55.3%。
徐薯18高抗根腐病，有效地缓解了制约中国甘薯生产的严重病害之一甘薯根腐病，徐薯18的育成和大面积推广取得了显著的经济效益和社会效益。徐薯18是中国推广面积最大的高产高淀粉品种，曾获得国家科技发明一等奖，并一直作为国家区域试验的对照品种。
据统计，1988-2016年，中国直接利用徐薯18鉴定甘薯品种52个。每年利用徐薯18鉴定的甘薯新品种0～6个，平均每年为1.79个。从1988-2016年中国鉴定甘薯品种变化情况看，通过定向杂交方式鉴定的新品种数量为42个，占80.8%；通过放任授粉方式鉴定的新品种数量为10个，占19.2%。定向杂交是利用徐薯18进行甘薯新品种选育的主要手段。利用徐薯18作父本的有18个，占34.6%；利用徐薯18作母本（包括集团杂交）有34个，占65.4%。