彭营镇，隶属于河南省南阳市镇平县，地处镇平县东南部，东邻卧龙区潦河镇，南接卧龙区青华乡，西连安字营镇，北依遮山镇，镇人民政府距镇平县城12.5千米，总面积76.15平方千米。

清光绪年间，彭营镇境域设彭营、白龙庙两地方。

民国九年（1920年），为镇平南区。

民国十九年（1930年），为镇平第三区

民国三十年（1941年）10月，为镇平县彭营镇。

民国三十七年（1948年）5月，建彭营区。

1958年8月，成立彭营公社。

1983年12月，改乡。

截至2011年末，彭营镇下辖19个行政村：彭营村、西王庄村、冯营村、梁洼村、太子寺村、田营村、李和庄村、李锦庄村、司营村、东宋营村、彭庄村、李庄村、南王庄村、韩堂村、北王庄村、田岗村、小范庄村、罗李沟村、柳园村。

截至2020年6月，彭营镇下辖19个行政村：彭营村、梁洼村、冯营村、太子寺村、西王庄村、李锦庄村、司营村、李庄村、宋营村、彭庄村、南王庄村、韩堂村、北王庄村、田岗村、范庄村、罗李沟村、李和庄村、田营村、柳园村；镇人民政府驻彭营村。

彭营镇地处镇平县东南部，东邻卧龙区潦河镇，南接卧龙区青华乡，西连安字营镇，北依遮山镇，镇人民政府距镇平县城12.5千米，总面积76.15平方千米。

彭营镇属亚热带大陆性季风气候，其特点是四季分明气候适宜。多年平均气温15℃，1月平均气温1.4℃，7月平均气温27.5℃，无霜期年平均230天，年平均日照时数201小时，年平均降水量710毫米，降雨集中在每年的5—9月7月最多。

彭营镇境内主要河道潦河从东部过境，运河在李锦庄入境，东西横跨彭营、在田岗村出境与潦河交汇，流域面积为20平方千米。

彭营镇主要自然灾害有干旱、洪涝、低温、冰雹等灾害；洪涝多发生在每年的7—8月，最严重的一次洪涝灾害发生在2010年7月12—21日，暴雨不停，全乡30%以上的房屋倒塌，农作物被淹，损失惨重。

2011年，彭营镇有耕地面积7.05万亩。

截至2011年末，彭营镇辖区总人口5.61万人，其中城镇常住人口8500人，城镇化率15.%，总人口中，男性29106人，占51.9%；女性26994人，占48.1%，总人口中，以汉族为主，达5.23万人，占93.4%；有蒙古、回、藏3个少数民族，共0.37万人，占6.6%。

截至2018年末，彭营镇有户籍人口65402人。

2011年，彭营镇财政总收入175万元，比上年增长7.7%，其中地方财政收入155万元，比上年增长7%，农民人均纯收入6723元。

2018年，彭营镇有工业企业20个，规模以上企业10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

2011年，彭营镇农业以种植业为主，人均1.3亩，农业总产值3.4亿元，比上年增长3.5%，农业增加值占国内生产总值的41.6%，粮食作物以小麦、玉米、红薯为主，生产粮食19668吨，人均350千克，其中小麦18309吨，主要经济作物有豆类、棉花、油料作物、小辣椒、烟叶、食用菌等，棉花种植面积12390亩，产量748吨；油料作物种植面积16500亩，产量3220吨，其中花生1354吨，芝麻118吨，食用菌专业村5个，专业户1800户，从业6200人，年产量1800吨，年产值700万元，畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主，生猪饲养量5.21万头，年末存栏1.15万头，生产肉类3145吨，禽蛋1310吨，鲜奶488吨；畜牧业总产值0.72亿元，占农业总产值的21.2%，累计造林5000亩，其中防护林400亩，农民住宅四旁树木35万株，大型农业机械750台（辆）。

2011年，彭营镇规模以上工业企业2家，职工103人，实现工业增加值18468万元，比上年增长17.5%。

2011年末，彭营镇有商业网点863个，职工1950人，社会消费品零售总额达1.23亿元，比上年增长10.5%；城乡集市贸易成交额0.8亿元，比上年增长7.8%。

2011年末，彭营镇有幼儿园（所）23所，在园幼儿2008人，专任教师63人；小学22所，在校生3551人，专任教师174人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生812人，专任教师64人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；各级各类民办学校和教育机构11所。

2011年末，彭营镇有各类科技人才10381人，其中专业技术人才290人，经营管理人才38人，技能人才1296人，农村实用人才8757人。

2011年末，彭营镇有文化站1个，公共图书室20个，藏书8.5万册；文化行业从业人员18人，文化艺术团体3个，电影放映点19个，年放映228场次，观众达5.5万人次。

2011年末，彭营镇有有各级各类医疗卫生机构26个，其中卫生院1家，村卫生所25个；病35张，每千人拥有医疗床位0.6张，专业卫生人员52人其中执业医师6人，执业助理医师12人，注册护士10人，平均每千人拥有卫生技术人员0.9人，医疗机构门诊部以上）完成诊疗6.75万人次，住院手术101台次，出院病人0.2万人次，法定报告传染病发病率为0.1/10万，农村安全饮用水普及率60%，农村卫生厕所普及率60%，新型农村合作医疗参合人数5.1万人，参合率98%；孕产妇死亡率1/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为1‰、1‰、2‰。

2011年，彭营镇城镇最低生活保障户数31户，人数42人，月支出0.8万元，比上年增长2%，月人均175元，比上年增长3%；城市医疗救助22人次，民政部门资助参加合作医疗20人次，共支出0.3万元，比上年增长2；城市生活无着人员救助8人次，支出0.2万元，比上年增长1.5%，农村最低生活保障户数1680户，人数1752人，月支出15.9万元，比上年增长3%，月人均72元，比上年增长2%；农村五保集中供养105人，支出15万元，比上年增长5%；农村五保分散供养362人，支出43.4万元，比上年增长5%；农村医疗救助860人次，民政部门资助参加合作医疗702人次，共支出43万元，比上年增长5%；农村临时救济390人次，支出14万元，比上年增长3%，自然灾害受灾人口21人，紧急转移安置3人，农作物受灾面积150亩，倒塌房屋6间，直接经济损失22万元，救灾支出14万元，比上年增长5%，国家抚恤、补助各类优抚对象350人。

邮政电信

2011年末，彭营镇在邮政网点1个，投递路线单程总长度17千米，投递点25个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件0.8万件，国内汇票业务完成0.2万笔，国内异地特快专递信件完成0.2万件，征订报纸1000份、期刊0.1万册，业务收入17万元，电信企业1家，服务网点18个；固定电话用户1700户；移动电话用户2万户，移动电话用户普及率为80%，比上年提高0.8个百分点；宽带接入用户600户，比上年增加100户，全年电信业务收入5万元。

能源

2011年末，彭营镇有35千伏变电站1座，高压输电线总长17千米，综合电压合格率98%，供电可靠率99%。

彭营镇境内有铁路焦枝线在东南部过境，境内长27千米，设有韩堂车站，每日有1列客车停靠陕沪高速公路在北部过境，境内长17.5千米，双向4车道，23省道在东南部过境，境内长约3千米，县乡枣韩公路贯穿东西，长约17千米；遮彭公路贯穿南北，长约14千米。

彭营镇，明末彭姓在此建村得名。