1987年参加超级新星获得男子组冠军，同时与女子组冠军梁佩玲被TVB签约力捧，即时安排年度金庸剧大制作《书剑恩仇录》出任男主角陈家洛及女主角香香公主，并启用任达华、石修、吴启华、陈敏儿、戚美珍、岳华、吴孟达、商天娥等实力派艺人担当绿叶增强剧集阵容和吸引力，但由于彭文坚当时毫无演出经验演技稚嫩，演出后没有获得好的反响，迅速沦为三线艺人，89年约满后跳槽ATV，演出《司机大佬》等，1990年约满转行离开娱乐圈，于2009年娶得名模陈沛嘉为妻。

2009年2月9日，香港名模陈沛嘉与拍拖4年地男友彭文坚赶及在鼠年结为夫妻，早在2008年彭文坚在陈沛嘉生日时已经送上戒指求婚，本计划两年内结婚，但父母请来风水师指年二十九是好日子，这样他们便匆匆地结婚，用两星期时间筹备婚礼。

当日他们在酒店订了一间房，由于双方地父母都想低调，她们只邀请了至亲和几位好友出席婚礼，签纸时陈沛嘉哭成泪人，一对新人都感激遇上彼此相爱地人，男方更承认会好好照顾太太，十分感动。

彭文坚与熟女当街亲热

2010年3月23日，根据香港某媒体报道，彭文坚跟一名衣着性感的女人甜蜜并行。彭文坚挽着该女子的手，两人走入较僻静的横街后，居然开始亲热地拉扯起来，相当缠绵，继而更又揽又摸，热情如火地互扫对方耳朵，动作挑逗俨如热恋情侣。

于2001年创办中国融保金融集团，并担任公司主席及执行董事。此前曾在2005至2007年期间担任旭日环球执行董事。