如今,在故居两侧,又建起了陈嘉庚先生平事迹陈列馆。陈列馆是一座三层楼,建筑面积800平方米。陈列品主要以
图片、图表、实物为主,形象地介绍了
华侨领袖陈嘉庚先生的一生,有珍贵的文物及仅存的《集美陈氏族谱》等遗物。游览归来堂(陈嘉庚先生故居)既可以使您了解陈嘉庚先生的事迹生平,又可以观赏集美这些自然美景,已成为海内外游人来
厦门的必游之地。
陈嘉庚(1874-1961), 20世纪上半叶
东南亚一带名闻遐迩的华侨
企业家、“橡胶大王”,当年即诞生在集美这个小渔村里。他少年时期赴
新加坡随父经商,从事菠萝种植、加工和橡胶、制造等业而获得成功。跟许多海外爱国华侨一样,陈嘉庚致富后不忘苦难中的
祖国,欲“尽国民一分子之天职”,除曾加入同盟会、资助
孙中山从事革命活动,以及倾资兴办集美学校和
厦门大学、冀望“
教育救国”外,还在1928年日本制造济南惨案后,义无反顾地领导华侨社会开展轰轰烈烈的
抗日救亡运动。
油葱果中元节俗称“
七月半”;有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将
肉丝、
荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。